Bramborová polévka se smetanou
Můžeme před podáváním ještě posypat jemně nasekanou petrželovou natí a opečenou slaninou.
Pečený králík na smetaně
minutách sundáme alobal a polijeme maso osolenou smetanou Pečeme dalších 45 minut.
Dušené okurky na smetaně
Pak okurky přelijeme zakysanou smetanou a dopečeme Podáváme posypané nasekaným koprem a pokapané citronovou
Chléb se zakysanou smetanou
Do pečící mísy vlijeme vlažnou vodu, přidáme ocet a zakysanou smetanu. Nahoru opatrně nasypeme oba druhy
Dušené papriky na smetaně
Na rozehřátém másle zpěníme drobně nasekanou cibuli Zalijeme zakysanou smetanou, rozmícháme, prohřejeme
Opékaný kapr na víně
Porce kapra vykostíme, pokapeme bílým vínem, potřeme kořením kari, vložíme do kastrolku a necháme přikryté
Těstoviny se zeleninou a smetanou
Nejdříve dáme vařit do osolené vody těstoviny. V dalším hrnci na slunečnicovém oleji osmahneme nadrobno
Tvarohové palačinky se smetanou
Z vajec, mléka, mouky a špetky soli vypracujeme hustou Připravíme náplň: Rozmícháme tvaroh se smetanou, přidáme
Kuřecí srdíčka na smetaně
Srdíčka odblaníme a uvaříme je v osolené vodě doměkka. Poté je přecedíme a scezenou vodu si necháme na
Placky s kyselou smetanou
Upečené placky potřeme kyselou smetanou a posypeme nadrobno nasekanou petrželovou natí.
Fazole na kyselo se smetanou
Fazolky uvaříme do měkka společně s bobkovým listem a tymiánem a scedíme. Ve 100 ml fazolového vývaru
Ovocná kaše se smetanou
téměř hotovou kaši nalijeme do mísy, kde ji ozdobíme nasekanými vychladnout v lednici asi 2 hodiny a při podávání ozdobíme smetanou
Čočkový salát se smetanou
Čočku přebereme, propláchneme studenou vodou, zalijeme a necháme asi 3 hodiny namočenou. Potom čočku
Vepřový guláš se smetanou
Je-li maso měkké a šťáva vydušená, zapravíme guláš smetanou
Opékané brambory s uzeninou
Lilek a cuketu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na plátky. Pak je osolíme a necháme chvilku ležet, aby pustily
Staročeský králík na smetaně
Králíka nasekáme na porce, osolíme, posypeme mletým zázvorem a lehce opečeme na oleji s nakrájenou cibulí
Divoká kachna na smetaně
maso vyjmeme, obereme větší kosti, šťávu zalijeme mlékem nebo smetanou, ve které jsme rozšlehali hladkou mouku
Vepřová srdce na smetaně
Srdce omyjeme a rozřízneme, dáme vařit spolu s kořením a trochou octa a když jsou měkká, nakrájíme je
Jelení kýta se smetanou
maso, dáme do trouby a pečeme, dokud slanina nezežloutne Potom podlijeme kysanou smetanou, obložíme kousky másla
Okurková omáčka se smetanou
podle chuti přisladíme, okyselíme a okořeníme jemně posekaným
Opékané brambory s fazolkami
Brambory oloupeme, omyjeme a asi 10 minut předvaříme v osolené vodě. Fazolky rovněž předvaříme asi 10
Pórkové zelí se smetanou
Přidáme nakrájenou slaninu a pórek a osolíme. Nakonec zjemníme smetanou.