Zajíc podle paní Baumanové z České u Brna
Zprudka opečte na pánvi na slanině tak, aby se maso Do hrnce vložte maso a zalijte vývarem.,Nezakryté duste
Tvarožník – dokonalý recept na tradiční český moučník
Ve větší míse šlehejte máslo 7 minut, po jednom přidávejte
Ovoce i houby můžete sušit ve velkém i bez sušičky
Jablka krájím cca na 3mm plátky, opláchnu je ve vodě smíchané se šťávou z půlky citronu a pak je lehce
Červené zelí s jablky a červenou řepou k pečenému masu (kachně, huse)
Podle chuti okyselíme, přidáme lžíci sosu z upečeného masa
Pečené mini donuty
Mísu přikryjeme čistou utěrkou a necháme kynout na vyložený pečícím papírem a necháme kynout ještě 5 min
Mimosa proti kocovině
Pomerančovou šťávu smícháme s likérem a přejeme do předchlazené koktejlové sklenice. Dolijeme prosecem
Mrkvové mini nádivky
Do mísy nastrouháme mrkev a přidáme nakrájené maso
Zimní kapusta s masem
Maso dáme na pánev a při mírné teplotě necháme vyškvařit Maso osolíme, opepříme a zaprášíme mletou paprikou.
Nejlepší Štěpánská husa
HUSA PEČENÁ S JABLKY Jak naporcovat husu? ostrým nožem rozdělíme maso na prsou na dvě části,
Plněné kapustové listy
Kapustu zbavte vrchních listů, omyjte a uvařte v osolené Z mletého masa, drobně nakrájené cibule, kostiček rohlíku
Křupavá svatomartinská husa
Husu očistíme, křídla odřízneme, a husu důkladně osolíme Tekutina se nesmí dotýkat masa.
Domácí bílé jogurty
Jogurt s mlékem musí být dobře promíchaný, nesmí tam Pokud jsme dobře pracovali, musí po uběhlém čase lžíce
Mini tmavé ciabatty
Za tu dobu mouka krásně nasákne a i bez velké práce nechte zrát 1-2 dny v lednici ve vymazané krabičce, nemusí
Tortilla s hovězím masem
česnek nasekáme, osmahneme na oleji, přidáme mleté maso V míse smícháme masovou směs, avokádo, cherry rajčátka
Quesadilly s mletým masem
Mleté maso vhodíme na pánev na rozpálený olivový olej rozmícháme vajíčka, která poté vlijeme na opečené maso
Limetková limonáda s mátou
Limetky omyjte a kůru nastrouhejte na jemném struhadle. Vymačkejte šťávu z citronů, limetek a pomeranče
Mini pizza s polníčkem
Na teplém místě nechte vzejít kvásek. V míse smíchejte mouku se solí a olivovým olejem, a
Kuřecí Čína pro děti
Kuřecí maso nakrájíme na malé kostičky, osolíme a na Když je maso na půl hotové, přidáme předem nakrájenou
Canapky - mini chlebíčky
Bagetu nakrájíme na plátky a každý potřeme různou pomazánkou. Poté na polovinu chlebíčku dáme polovinu
Kuřecí závitky s nivou
Maso nakrájíme jako na řízky, naklepeme, osolíme a Na každý kousek masa položíme šunku, na hranolky nakrájenou
Pečená svatomartinská husa
Maso vložíme do pekáče prsy dolů a podlijeme 250 ml poté při 160°C další 3 hodiny, v polovině pečení maso