Směs na těsto jsem dala do pekárny, krom alkoholu. Dala program těstoviny cca 15min a když se promísil
Mezitím do masa přidáme vidličkou našlehané vejce a Namočenýma rukama tvoříme kuličky velké asi jako míčky
Fazuľu namočíme a uvaríme domäkka. Narezanú slaninu orestujeme a opražíme na nej narezanú cibuľu a cesnak
Vše na těsto (mouku, cukr a prášek do pečiva) smícháme v suchou směs. Na vymazaný plech nasypeme 2 hrnky
Rybu necháme trochu rozmrazit. Poté ji nasolíme a pokapeme citrónem, nebo citrónovou šťávou, podle chuti
Zeleninu nakrájíme, smícháme a dochutíme. Necháme alespoň hodinku uležet. Balkánský sýr sypeme na salát
struhadle nebo jako já, umeleme na el. strojku na maso Směs dáme do větší mísy, přidáme pepř a sůl, mouku
Suroviny na těsto smícháme a necháme v chladu odležet nejlépe do druhého dne. Těsto vyvalujeme a vykrajujeme
Změklé máslo a cukr utřeme do pěny a přidáme žloutky. Postupně vmícháme nastrouhané ořechy a nastrouhané
Filety nakrájíme na menší pásky (z jednoho filetu asi 4-5 proužků), každý kousek poklademe půlkou plátku
Mleté maso ochutíme troškou soli a černým pepřem. Podlijeme vodou a dusíme cca 10 min.
Cibuli osmahněte na oleji lehce do hněda, přidejte česnek a ještě chvilku smažte. Přendejte do mixéru
a na plátky nakrájíme jablka, která rozdusíme ve vině Je dobrá na maso a ryby.
Salám oloupeme a nakrájíme na kostičky, cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno, rajče oloupeme a nakrájíme
Do hrnce nalijeme pomerančovou i citrónovou šťávu, oba džusy, vodu a vše přivedeme k varu. Pro chuť
Ušleháme sníh, žloutky s cukrem, do žloutků zašleháme olej a opatrně vmícháme postupně na střídačku
Piškoty po dvou slepíme marmeládou a naskládáme je na dno dortové formy. Poklademe okapaným kompotovaným
Z masa nakrájíme kousky masa, které zlehka naklepeme grilovací jehly nebo špejle napichujeme střídavě maso
TĚSTO Uvedené ingredience smíchat na vále a rovnoměrně natlačit (bez vysypání a vymazání) do formy tak
Do mísy (použít můžete i robot, v takovém případě dejte a droždí, na opačnou stranu mísy dejte sůl.