Skopová kýta na divoko
Skopovou kýtu necháme odležet v marinádě z octa, vody Vzniklou omáčku pak přecedíme a podáváme k masu.
Pikantní skopová kýta
Skopovou kýtu naklepeme, osolíme a protkneme slaninou Při pečení maso obracíme a podle potřeby přeléváme
Skopová kýta na zelenině
rajčata, trochu vody, přivedeme k varu a vložíme zpět skopovou Maso rozdělíme na porce, vložíme zpět do omáčky a dobře
Skopové kotlety na másle
Ze skopového hřbetu nasekáme osm kotlet, postranní kosti odsekneme, odstraníme lůj a blány a maso po obvodu
Skopová plec na víně
Skopovou plec nakrájíme na větší kousky (4 na porce remosky) a pečeni podléváme malými dávkami vína a maso
Skopová kýta na rožni
Vykostěnou skopovou kýtu protkneme stroužky česneku Jako přílohu k pečenému masu podáváme omáčku, kterou
Slovenský skopový guláš
Vykostěné a očištěné maso nakrájíme na kostky, které V hrnci na sádle a rozškvařené slanině kostky masa
Rychlá skopová žebírka
Žebírka zbavíme tuku, odblaníme, při okrajích a od kosti nařízneme, lehce naklepeme, potřeme prolisovaným
Skopová kýta na rajčatech
Skopovou kýtu naklepeme, osolíme, v hrnci rozehřejeme Měkké maso vyjmeme, šťávu prolisujeme, přidáme maso
Pikantní skopový špíz
Maso opláchneme, osušíme, okrájíme přebytečný tuk a nakrájíme maso na kostičky velké asi 2 cm.
Skopové kolínko na rozmarýnu
Maso si nasolíme a opepříme a dáme osmahnout na olivový víno a chvíli povaříme, přidáme rozmarýn, tymián a maso
Plněná skopová roláda
Očištěné a umyté maso rozkrojíme na tenký široký plát Takto připravené maso svineme, převážeme hrubou nití
Plněné skopové s klobásou
Očistěné a umyté maso rozřízneme na větší plát, který Když je maso měkké, odkryjeme je a krátce zapečeme
Skopové maso a Ia Dárius
Maso omyjeme a opečeme v kuse na másle, aby se zatáhlo Přiklopíme a pomalým varem udusíme maso do měkka.
Skopové maso kung-pao
Maso pokrájíme na plátky silné asi 1 cm a každý plátek Kousky masa při smažení oddělujeme od sebe viličkou
Kapustové karbanátky speciál
Kapustu zbavíme ovadlých listů, opereme a buď celou osmahneme na másle s anglickou slaninou a uzeným masem
Kapustové karbanátky pro děti
Listy kapusty odřízneme od tuhého řapíku, opláchneme Kapustu a cibuli smícháme s krůtím masem, přidáme vajíčko
Křupavé kapustové rolky
Kapustu rozebranou na jednotlivé listy povaříme v masoxu do poloměkka, žebra sklepneme paličkou na maso