Skopové maso na majoránce
Maso odblaníme, zbavíme přebytečného tuku a uvaříme světlou jíšku, kterou zředíme procezeným vývarem z masa
Skopové maso v mrkvi
Maso nakrájíme na kostičky, prudce orestujeme na rozpáleném Do hotového masa dáme nahrubo nakrájenou mrkev a hřebíčky
Skopové maso na česneku
Maso odblaníme, zbavíme přebytečného tuku, podle možností Česnek prolisujeme, smícháme se solí, vetřeme ho do masa
Srbské skopové maso
oleji, přidáme očištěné, umyté a na kostky nakrájené maso olejem vymazané ohnivzdorné mísy, nahoru dáme opečené maso
Skopové maso na kari
Maso očistíme, umyjeme, nakrájíme na malé kostky, které Přimícháme k masu, opečeme, posypeme kari kořením,
Řecké skopové maso
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostky. na rozehřátém rostlinném oleji, přidáme nakrájené maso
Skopové maso s lečem
Očištěné a umyté maso nakrájíme na kostky, drobně nakrájenou zpěníme na rozehřátém oleji nebo tuku, přidáme kostky masa
Skopové maso se zelím
zpěníme na rozehřátém oleji, přidáme očišténé umyté maso částí, nakrájíme na tenké nudličky, přimícháme k masu
Skopové maso s mrkví
Očištěné a umyté maso nakrájíme na malé kostky. mrkev zpěníme na rozehřátém oleji, přidáme nakrájené maso
Plněné kapustové listy
Z mletého masa, drobně nakrájené cibule, kostiček rohlíku Kapustové balíčky vložte do pekáčku, obložte půlkami
Levné kapustové karbanátky
Kapustu nakrájíme na čtvrtky zbavíme košťálu a 10 minut Přidáme maso, vejce, utřený česnek, sůl, pepř, trochu
Kapustové knedlíčky do polévky
Na slanině si orestujeme cibuli, přidáme kousíčky kapusty Vejce utřeme se solí, oříškem, máslem, přidáme kapustu
Kapustové karbanátky pečené
Kapustu uvaříme a nasekáme najemno, na oleji orestujeme Přidáme kapustu, koření a spojíme vejce, utvoříme karbanátky
Plněné kapustové listy
Kapustové listy spaříme horkou vodou a seřízneme silnou K mletému masu přidáme nadrobno nakrájenou slaninu,
Kapustové karbanátky s česnekem
Nejprve si uvaříme kapustu a uvařenou ji nameleme. najemno, česnek prolisujeme, vše smícháme a přidáme ke kapustě
Plněné kapustové listy
Pak vmícháme škrobovou moučku a nasekanou pažitku. Kapustové listy vložíme asi na 5 minut do horké slané
Vepřové maso s růžičkovou kapustou
vodě, scedíme, necháme okapat, přimícháme ji k masu Maso podáváme společně s výpekem a kapustou, jako přílohu
Dušené beraní maso s kapustou
Potom přidáme červenou papriku, maso nakrájené na menší Až je maso poloměkké, přidáme umytou, nakrájenou kapustu
Dušené skopové maso v mrkvi
Naklepané skopové maso pokrájíme na stejně velké kousky Když je maso téměř měkké, přidáme mrkev pokrájenou
Gulášová polévka ze skopového masa
Maso nakrájíme na malé kostky, za stálého míchání osmahneme Když je maso téměř měkké, přidáme na kostičky nakrájené
Skopové maso se zázvorem a celerem
Maso důkladně odblaníme a zbavíme přebytečného tuku Měkké maso podlijeme smetanou, do níž jsme rozšlehali