Chléb z hrnce Jak na skladování chleba Jakým způsobem Farmářský chléb TAHÁK: Kupujte kváskový chléb - čím
Příprava chleba: Mouku smícháme s droždím, cukrem, solí a přidáme vodou, propracujeme hladké těsto a necháme
Do hrnku dáme droždí, 6 lži vody, 1 lžíce mouky a cukru a vše promícháme. Necháme vzejít kvásek. Mezitím
Chléb pečeme ve vyhřáté troubě asi 25 minut na 200° Poté chléb z formy vyklopíme a ještě 30 minut dopečeme
Ve vlažné vodě s lžící cukru a droždím necháme vzejít kvásek. V míse smícháme mouky se solí a přidáme
Nejprve dáme nabobtnat psylium a semínka. 4 lžičky psylia zalijeme ½ šálku vody. 3 lžičky chia semínek
odděláme, teplotu zmírníme a pečeme, dokud nebude mít chléb
V pekárně těsto v programu chleba vykyne a upeče se Tento chléb se peče cca 60 minut.
Vše si dáme do mísy a zpracujeme těsto, které necháme alespoň půl hodiny kynout. Poté dáme do pekáče
koření a droždí a přidáme asi 300 ml vody, vypracujeme hladké
Mouku si dáme do mísy, přidáme droždí, cukr, sůl a zamícháme. Doprostřed si nalijeme vlažné mléko a pomalu
ingredience, přidáme vodu a na vále vypracujeme v hladké Na horním plechu se bude péct chleba, spodní plech
Sladká náplň : zmiešame všetky ingrediencie Slaná náplň Zvyšné rožky naplníme slanou náplňou, obalíme v palacinkovom
suroviny na těsto jednoduše smícháme a vypracujeme hladké Prostě co máme rádi na slaných tyčinkách.
Na sladko se připravuje stejně, jen se použije tenké Recepty na slané a sladké rolády najdete v Kuchyni