Starý rodinný recept na rajský protlak
Rajčata rozvaříme a poté umeleme na strojku na ovoce nebo protřeme sítem. Získanou šťávu teprve poté
Flank steak neboli hovězí pupek
Maso omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Poté maso osolíme, opepříme a na pánvi si rozehřejeme kapku
Silný domácí tmavý hovězí vývar
Nasekané kusy morkových kostí dáme na olejem potřený plech, přidáme ostatní kosti, nejlépe takové, které
Marinovaný hovězí steak s mladými cibulkami
Na silnostěnnou pánev nasypeme cukr a za stálého míchání Ke konci varu ji podle chuti osolíme a opepříme.
Sekaná z vepřového masa v srnčím hřbetu
Do hřbetu vložíme sekanou a pečeme v troubě, až je
Tradiční linecké cukroví podle Karolíny Fourové
Cukroví pečte zhruba 10 minut, až začne zlátnout. Zchladlé cukroví slepujte džemem a zlehka poprašte
Moderní, neobvyklé a přesto jednoduché vánoční cukroví
Pojďte si s námi úpéct trošku neobvyklé vánoční cukroví vyzkoušejte cukroví ze sušeného ovoce.
Linecké cukroví slepované marmeládou s čokoládovou polevou
Na vál prosejeme mouku s moučkovým cukrem a uděláme důlek. Přidáme kypřící prášek, změklé máslo, žloutky
Velikonoční cukroví - perníková vajíčka slepovaná marmeládou
Vypracujeme těsto, které by mělo být vláčné a tvárné
Základní jednoduchá těsta na linecké a křehké cukroví
KLASICKÉ LINECKÉ CUKROVÍ Těsto zpravidla zjemňujeme VÁNOČNÍ LINECKÉ CUKROVÍ 2.
Moderní, oblíbené a přesto jednoduché vánoční cukroví
klepou na dveře a my jsme pro Vás nachystali zásobu sladkých Milovník tradičního cukroví může zkusit rodinné recepty
Hruškový koláč s modrým sýrem a pekanovými ořechy
Listové těsto rozválíme na velikost koláčové formy. Hrušky si očistíme a nakrájíme na tenké plátky a
Pastýrský koláč s veganským masem (Shepherd`s Pie)
Po upečení můžeme koláč ozdobit čerstvými bylinkarni
Pastýřský koláč s čočkou, sýrem a bramborovým pyré
Čočku necháme namočenou ve vodě alespoň tři hodiny, následně ji scedíme a nasypeme do vroucí vody, vaříme
Rajčatový koláč s černými olivami a bazalkovým pestem
zpracujeme, vyválíme z něj kulatou placku cca 0,5 cm silnou
Rychlý švestkový koláč s nízkým obsahem tuku
Nejprve smíchejte všechny tekuté suroviny a poté přidáme mouku s práškem do pečiva. Společně promícháme
Tradiční české koláče s tvarohem, třešněmi a drobenkou
omočíme v mouce, aby se nám těsto nelepilo, vykrajujeme koláče Pomoučněným dnem skleničky děláme do koláčů důlky.
Sněhový hruškový koláč se zakysanou smetanou a tvarohem
dáme všechny suroviny na přípravu těsta a uhněteme vláčné
Zdravý koláč z fazolí s tvarohem a chia semínky
Kdo má rád sladký korpus přidá cukr. Já nepoužívám stačí sladkost čokolády eventuálně proteinu
Mako-tvrohový koláč z listového těsta s jablky
První plat dáme na spod dortové formy. Z krajů a zbytků těsta uděláme boční strany. V míse smícháme mák
Křehký jablečný koláč podle Markéty Krajčovičové
Zbytky těsta můžeme koláč ozdobit. Koláč podáváme se smetanou nebo šlehačkou.
Chodské koláče (podle Hanče Sladké z Draženova)
Koláče zdobte cukrářským sáčkem (viz tip). ještě polévají sladkou smetanou rozkvedlanou s moučkovým
