Rohlíky do sekané nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem Je-li směs řidší, přidáme do sekané strouhanku.
Stále mícháme a vaříme chvíli na mírném stupni.
, každý váleček nakrájíme na kousky a z kousků vyválíme šulánky.
Do mísy od robotu vsypte všechny suché suroviny, nastavte hnětací hák a poté přidejte kefír, měkké máslo
Žloutky si utřeme s cukrem do pěny, pomalu přilijeme olej. Mrkev nastrouháme najemno a vmícháme do žloutkové
Nejdříve si očistíme a nakrájíme zeleninu na malé kousky a dáme do misky. Poté si z bílků ušleháme tuhý
Vše, mimo kmínu, zamícháme, ještě projedeme ponorným mixérem, dáme do hnětače a pořádně uhněteme. Vytvoříme
Jarní cibulku si nakrájíme nadrobno a smícháme s masem, vejcem a nakrájeným rohlíkem namočeným ve smetaně
Nejprve si na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, česnek, houby a špenát. Ochutíme solí, pepřem, kmínem
Osolené a opepřené maso zprudka opečeme na rozpáleném oleji z obou stran. Maso dáme do tepla stranou
vyšlehané bílky do tuhé pěny a vypracujeme oválnou sekanou
Olej, med, sójovou omáčku, grilovací koření, pepř a sladkou Medově sladká marináda nám vyjde pro 2 stehýnka nebo
Z přísad vypracujeme dobře tvárné kynuté těsto, přikryjeme a 20 až 25 minut necháme kynout. Připravíme
Toustový chleba promazaný pomazánkou: 1. vrstva- pomazánka budapešťská 2. vrstva česneková pom. posypaná
Jáhly třikrát spaříme a zbavíme je tím hořkosti. Dáme je vařit do vody a mléka, přidáme bujon, bobkový
Ingrediencie na cesto dáme do pekárničky, aby nám ho vymiesila. Kto nemá, urobí z vody, cukru a droždia
Dám si toastový chléb 3x2 krajíčky na tác a namažu pomazánkovým máslem, plochu obložím uzeninou (vysočina