Bílky ušleháme do tuhé pěny. Chřest s tvarohovou pěnou podáváme jako předkrm.
Žloutky ušleháme s cukrem do pěny. Směs necháme vychladnout a vmícháme do žloutkové pěny
Sníh šleháme nad parou poměrně dlouho (kolem 10 minut Měla by vzniknout lepkavá vláčná hmota jako na indiánky
potom opatrně po lžících přidáváme utřené ovoce a stále šleháme, až vznikne tuhá pěna.
Jahodovou pěnou naplníme poháry a dáme je na několik Vychlazenou jahodovou mořskou pěnu ihned podáváme.
Z rozšlehaných vajíček, vlažného mléka, špetky soli Palačinky s čokoládovou pěnou před podáváním posypeme
Opatrně promícháme a malinovou pěnu naneseme na ovoce Malinovo-jogurtovou pěnu ihned podáváme.
hnětacím nožem vložíme vepřovou šunku, majonézu, sladkou Tousty namažeme pěnou a ozdobíme plátky okurky a petrželkou
Cukru přidáváme podle chuti, sladkosti jahod a velikosti Šleháme do husté pěny.
Lososovou pěnu dochutíme solí, citronovou šťávou a Jednoduchá lososová pěna se bude vyjímat nejen na jednohubkách
Omyjeme a odstopkujeme jahody, z nichž umixujeme pyré. Mezitím namočíme plátky želatiny do vody. Žloutky
Čokoládovou chilli pěnu rozdělíme do mističek či servírovacích Čokoládovou chilli pěnu ozdobíme čokoládovými hoblinkami
Avokádo rozkrojím, vyndám pecku a vydlabu dužinu do misky a pokapu ji citronovou šťávou. Přidám kakao
Francouzskou čokoládovou pěnu dáme do krásných skleniček Francouzskou čokoládovou pěnu zdobíme podle fantazie
Smetanu s cukrem dejte do rendlíku, míchejte, aby se cukr rozpustil a přiveďte k varu. Nechte 3 minuty
omyjte, a poté z každého výhonku odřízněte zdřevnatělé konce Konce lze taktéž jednoduše odlomit.
Pak obě barevné čokoládové pěny na střídačku navrstvěte Tip - Čokoládová pěna je velmi sytá, jedna sklenička
Do misky vsypte 10 g želatiny, vlijte 30 ml jahodového džusu a 50 ml vody. Promíchejte metličkou a