Květákový krém s cuketou
Cuketu očistíme a nakrájíme na drobné kostičky. Přidáme květák, brambory i cuketu. osolíme, opepříme
Raw hummus z cukety
Cuketu očistíme a zbavíme konců. Do mixéru dáme cuketu, špenát, tahini, oloupaný česnek
Cuketa s bazalkovým pestem
Cuketu očistíme, zbavíme konců a nakrájíme na podélné V míse promícháme cuketu a mozzarellu s bazalkovým
Penne s cuketou a slaninou
Cuketu očistíme a nakrájíme také na tenká kolečka. Přidáme plátky cukety a jen krátce na mírném plameni
Červenec – měsíc cukety!
Z cukety sestavíte celé menu! Cuketa k steakům i rybám Cuketa je skvělá příloha k
Tažený závin s mákem a jahodami
Mouku prosejeme se solí a doprostřed uděláme důlek, do kterého dáme žloutky. Přidáme vodu, sádlo a ocet
Tažený závin s tvarohem a jahodami
Mouku prosejeme se solí a doprostřed uděláme důlek, do kterého dáme žloutky. Přidáme vodu a ocet a vypracujeme
Hruškový závin z taženého těsta
Hrušky oloupeme, nastrouháme a smícháme se skořicí a cukrem. Poté přidáme, amaretto, kukuřičný škrob,
Tažený závin s jablky a mákem
Mouku prosejeme se solí a doprostřed uděláme důlek, do kterého dáme žloutky. Přidáme vodu, sádlo a ocet
Čokoládové lístečky máčené v čokoládě
Na vále smícháme mouku a kakao, přidáme cukr, prášek do pečiva a na kousky pokrájené změklé máslo. Uprostřed
Smažené olivy
V rendlíku rozehřejte 3–5 cm hlubokou vrstvu oleje na silnějším ohni na 180°C. Mezitím v misce
Bezlaktózové créme brulée s mraženým ovocem
Přidáme mražené bobulovité ovoce, mátu a podáváme.
Vepřové dušené kostky s mraženými houbami
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. V hrnci na sádle
Levné tvarohové smaženky s ovocem a jogurtem
Tvaroh promícháme s cukrem, moukou, solí a vejci. Z těsta uděláme váleček, nakrájíme jej na kolečka a
Levné tomatové smaženky Santorini s jogurtem
Rajčata podélně rozřízneme a nakrájíme na čtvrtiny. Promícháme s nasekanou mátou, oreganem, moukou, kypřícím
Sójový salát se spařenou cibulí a paprikami
Nejdříve si připravíme sójové kostky. Vložíme je do hrnce a zalijeme vroucím vývarem. Půl hodiny necháme
Levné pražené vejce s uzeným masem
Vejce rozšleháme se solí. Přidáme uvařené uzené maso nakrájené nadrobno. Vylijeme rozpálené sádlo a mícháme
Pohanková kaše, smažené listové těsto se skořicí, lesní ovoce v medu
Pohanku uvaříme v mléce a přidáme smetanu a máslo. Ochutíme pouze cukrem a necháme odležet. Listové těsto
Trhané pečené jehněčí, špičaté zelí, rozinkové pyré a smažená cibulka
Recept na jus (silnou omáčku) je jen svařený silný Maso natrháme, oglazujeme v omáčce a ozdobíme smaženou
