Cuketka z Burgasu
Příprava: Cuketu nakrájíme na centimetrové kostičky Když je cuketa měkká, přidáme na pánev nakrájená rajčata
Cukeťák II
Vše se smíchá dohromady a peče na vymazaném a moukou vysypaném plechu při cca 180°C do zezlátnutí, asi
Dvoubarevný cukeťák
Nastrouhanou cuketu, kterou nezbavujeme vody, smícháme Upečený dvoubarevný cukeťák necháme vychladnout.
Cukeťák z trouby
Cukety omyjte a nastrouhejte nahrubo. Po 30 minutách rozložte na povrch cukeťáku kousky másla
Cukeťák z trouby
Asi 800 g oloupané cukety nastrouháme do větší mísy Třetinu cukety můžeme nahradit brambory.
Smaženky
Tvaroh si osladíme. Veku opečeme na trochu oleji, potom namažeme tvarohem a přiložíme druhou opečenou
Smaženka
Krajíčky chleba slabě potřeme hořčicí. Vejce rozmícháme se špetkou soli a dvěmi lžičkami strouhanky.
Smaženka
Krajíc chleba krátce opečete nasucho a potřete hořčicí. Zeleninu nakrájejte na plátky a pár minut orestujte
Smaženka
Chléb opečte na suché pánvi do křupava. Vejce rozmíchejte se solí a pepřem. Na pánvi rozehřejte
Kuřecí kousky s cuketou a chilli papričkami - aneb čína s cuketou
Omytou cuketu pokrájíme na malé kostičky a necháme
Srnčí guláš s křenem, klobáskou, sázeným vejcem a bramboráčky
nazdobíme strouhaným křenem, opečenou klobásou a sázeným
Kokosky s marmeládou a piškotem máčené v čokoládě
V hlubokém míse smícháme kokos, cukr, vyšleháné bílky a mouku. Ze směsi vytvoříme malé kopečky, které
Šlehané kakaové rohlíčky máčené v čokoládě
Do mísy dáme vejce, cukr, špetku soli, tuk a šleháme do jemné bílé pěny. Mouku smícháme s kakaem a postupně
Tažený jablečný závin ze zakysané smetany
Vodu, olej, zakysanou smetanu, žloutek, sůl, rozkvedláme v míse, přisypeme mouku a propracujeme těsto
Tažený závin plný máku s rumem
Mouku prosejeme se solí a doprostřed uděláme důlek, do kterého dáme žloutky. Přidáme vodu, sádlo a ocet
Telecí kýta s meruňkovo - mátovou krustou podávané se zeleninou smaženou na citronovém másle
vychladnutí maso nakrájíme a podáváme se zeleninou osmaženou
Salát se smaženým kuřecím masem
Masa nakrájíme na tenké plátky. Do misky dáme vejce, škrob a koření ČÍNA. Maso vložíme do směsi. Promícháme
Rychlé smažené čínské nudle
Nudle dáme vařit do osolené vody. Uvařené slijeme. Zatímco se nudle vaří, nakrájíme cibulku. Na oleji
Smažené marinované králičí předky
Připravené maso osolíme a opepříme. Z podmáslí, česneku, hořčice, chilli a oleje připravíme marinádu
Játrový sýr smažený v trojobalu
Asi 1,5 cm silná kolečka játrového sýra obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance. Obalené znovu
Smažený sýr obalený v kokosu
Sýr obalíme ve vajíčku, v kokosu a postup opakujeme 3x. Vložíme jej na cca 1/2 hodiny do mrazáku, lépe