Pikantní kuřecí játra s pórkem
Do pánve od pórku dáme kousky kuřecích jater, opepříme Měkká játra s chilli papričkami osolíme, na nahřáté
Husí játra s portským vínem
Játra omyjeme, osušíme a zbavíme blan. Hotová játra podle chuti osolíme.
Vepřová játra trochu jinak
Plátky jater osušíme a každý plátek zcela pokryjeme Orestujeme ji na slanině dorůžova, pak přidáme obalená játra
Kuřecí játra se staročeským kořením
Kuřecí játra očistíme, opláchneme a osušíme. Játra podáváme posypaná jemně nasekanou petrželovou
Pečená telecí játra s jablky
Játra opereme a osušíme. Játra zprudka upečeme doměkka, teprve potom je osolíme
Špíz- srnčí játra na jehle
Připravená játra odleželá v kysaném mléce omyjeme a Jakmile jsou játra měkká, podáváme je s válečkem bylinkového
Orestovaná vepřová játra na rajčatech
Játra omyjeme, odblaníme, namočíme je do talíře s mlékem Potom játra vyjmeme, opláchneme, nakrájíme na plátky
Krůtí prsa nadívaná játry
Játra očistíme, nakrájíme je na malé kousky a přidáme Orestovaná játra smícháme v pánvi s kečupem, nakrájeným
Telecí špíz -játra na jehle
Na jehlu napichujeme střídavě játra potřená olejem Vhodnou přílohou je rajčatový salát a smažené brambory
Husí játra s rajčaty a slaninou
Očištěná husí játra nakrájíme na úhledné plátky a ponoříme slaninu nakrájenou na tenké plátky, oblanšírovaná husí játra
Vepřová játra na roštu s domácími hranolky a tatarkou
V silnostěnné pánvi rozehřejte olej a játra zprudka Podávejte s domácí tatarskou omáčkou a hranolky (viz
Křupavé chřestové hranolky s chilli - limetkovou majonézou
Křupavé chřestové hranolky podáváme teplé s vychladlou
Cuketové hranolky s parmezánem a bylinkami s aioli omáčkou
V menší misce smícháme parmezán a koření. Cuketu omyjeme, pořádně osušíme a nakrájíme na čtvrtiny, ty
Jehněčí kýta s bylinkovým máslem a batátovými hranolky
podáváme s kousky balinkového másla a batátovými hranolky
Kuřecí stripsy, hranolky, BBQ a hořčičová omáčky
Příprava hranolek: Brambory si umyjeme, neloupeme a nakrájíme na hranolky.
Ostrá drůbeží játra
Drůbeží játra omyjeme, nakrájíme na kousky a opečeme opékáme, pak přidáme papriky, kečup (kdo rád hodně ostré
Ostrá kuřecí játra
Poprášíme chilli kořením, promícháme, přidáme játra rajče a na větším plameni zprudka osmažíme, aby se játra
Smažené žampiónové jednohubky
Houby očistíme, na několik vteřin vložíme do vařícího mléka, vytáhneme a necháme okapat. Okapané žampióny
Smažené čínské nudle
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, přidáme 1 žloutek, lžíci Solamylu, osolíme, opepříme a promícháme.
Smažené podzimní bedličky
Bedle opatrně nožem očistíme, oškrábeme klobouček a krátce omyjeme. Osolíme, okmínujeme, opepříme a obalíme