První tři přísady smíchejte v misce se dvěma lžícemi vody. Olej rozpalte ve velké pánvi či woku, vsypte
Z mlieka, vajec, múky a štipky soli vymiešame cestíčko nalejeme studenú jahodovú omáčku, na ňu položíme horúci smažený
V hlubokém talíři nebo misce rozšleháme vejce se špetkou plátkem, opatrně přitiskneme, protáhneme v rozšlehaných vejcích
Do vařící vody dáme sůl, olej a přidáme 80 g mouky. Vše důkladně promícháme a pozor, abychom se neopařili
Sumečka opláchneme, osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na porce. Z citronu odkrojíme 2 kolečka. Jednotlivé
Fazolky očistíme od tvrdých konců a vcelku uvaříme v osolené vodě, cca 4-5 minut do poloměkka. Scedíme
Oškrábané brambory dáme vařit do osolené vody. Zelí nakrájíme na nudličky, cibuli nadrobno. česnek na
Poté přidáme kapku oleje, do pánve vlijeme vejce, zakápneme Poté přidáme maso, vejce a rýži, dochutíme sójovou
dochutíme pepřem, případně dosolíme a vmícháme celé vejce
Cibuli nakrájíme na drobno a na oleji s kouskem másla orestujeme do zlatova. Lehce ji osolíme, opepříme
Mrkev uvaříme v osolené vodě do poloměkka, pak obalíme v plátku sýra a šunky a obalíme v klasickém trojobalu
Vejce ušleháme se škrobovou moučkou (nebo s hladkou Ještě jednou sýr obalíme ve vejcích a strouhance.
Horké dno ještě dokončí proces smažení. Čistou zavařovací sklenici postavíme vedle kastrolu
Postup Nejlepší bude začít bramborami, protože příprava je poněkud delší než u hermelínu. Nejprve si
Na majonézu v robotu prošlehejte žloutky, hořčici, česnek, chilli a sůl. Smíchejte oba oleje