Smažený sýr s tatarskou omáčkou
Do vajec s mlékem postupně zašlehejte tolik mouky až Postup ještě jednou opakujte aby sýr při smažení nevytékal
Sumeček smažený v sýrové strouhance
rohlíků se strouhaným sýrem, do misky rozklepneme vejce ryby nejprve obalíme ve strouhance poté protáhneme vejcem
Smažené žampiony s hoisin omáčkou
Připravíme omáčku: Na pánev dáme olej a necháme rozvonět česnek. Přidáme hoisin omáčku, med, tmavou
Smažené uzené kuřecí stehno
Stáhneme kůži,čtvrtky nařízneme ke kosti pro lepší prosmažení. Obalíme v trojobalu a smažíme jako řízek
Smažené pirohy s kyselým zelím
Kyslú kapustu podusíme na cibuľke, osolíme, okoreníme podľa chuti. Kto chce, pridá na kocky pokrájané
Smažené kedlubny s koprovými bramborami
Kedlubny si oloupeme a nakrájíme asi na 1,5 cm kolečka, které uvaříme ve vodě, jako květák doměkka.
Smažené kuře s žampionovou omáčkou
Kuřecí stehna vykostíme, osolíme a obalíme v klasickém trojobalu. usmažíme na sádle. Na másle zpěníme
Smažené marinované králičí řízky
Naklepané a na okrajích naříznuté řízky v misce přelijte smíchanými surovinami na marinádu přikryjte
Plněná smažená kuřecí křidélka
Křidélka vykostíme, osolíme a opepříme.Naplníme směsí mletého masa a sekaných švestek.Obalíme v těstíčku
Levné a chutné "smažené chlebíčky"
počtu strávníků obalíme plátky veky v rozšlehaném vejci solí, poklademe na každý plátek veky asi 2-3 plátky rajčete
Smažená vepřová rulička se špagetami
tenké ruličky, obalíme dobře v trojobalu tak, aby při smažení Na talíř naservírujeme špagety, na ně položíme usmažené
Pikantní smažené sýrové koule
Strouhaný sýr smícháme se žloutkem, na kousky nakrájenou šunkou, strouhankou, opepříme, osolíme, vmícháme
Smažený hermelín trochu jinak
Hermelíny rozkrojíme (používám ty předsmažené, je to rychlejší a nevyteče), jednu polovinu každé porce
Smažená žemlovka - sladká rychlovka
V hlubokém talíři nebo misce si rozšleháme vejce se plátkem, opatrně přitiskneme, protáhneme v rozšlehaných vejcích
Smažené rybí filé se zelím
Omytá rajčata přepůlíme, lžičkou vydlabeme zrnka, a Na poslední 2 minuty přidáme rajčata.
Smažený artyčok se salsou a majonézou
závislosti na velikosti zeleniny asi 20 minut, během smažení Tip: Osmažený artyčok je jemný a křehký, proto mu dopřejte