Smažená křidélka s omáčkou
Křidélka zbavíme špiček a v kloubu je rozdělíme. Malinko je osolíme a necháme hodinku uležet. Z vody
Pomazánka ze smažených vajíček
Na lžíci másla necháme zesklovatět bílé části cibulky a posléze na ni dáme vajíčka, trošku soli a uděláme
Pálivý smažený sýr
Připravíme si hladkou mouku, rozšlehaná vejce s trochou Postup vejce - strouhanka můžeme ještě jednou opakovat
Smažené houbové taštičky
Rozehřejeme máslo. D mísy dáme žloutky, máslo, sůl a 5PL vody. Houby očistímme a vykrojíme třeně. Na
Smažené sýrové jednohubky
Z mléka, vajec a mouky ušlehejte těstíčko o hustotě jednou zopakujte, aby byl obal silnější a sýr při smažení
Smažené telecí nožičky
Vychladlé osolte a obalte jako řízek – v mouce, vejcích Hotové osmažené nožičky pokapejte máslem a citronem
Smažená jižanská křídla
V hlubokém talíři prošlehejte vejce, tabasco, chilli Pokračujte další dávkou až do usmažení všech křídel
Smažený naložený Hermelín
Hermelíny rozřízneme a vnitřek potřeme nastrouhaným česnekem feferonkovou pastou (kdo nemá rád ostré
Smažené plněné brambory
jinou uzeninu a pokud chceme zdravější či bezmasou verzi , není uzenina nutná a postačí například sušená rajčata
Smažené masopustní pletýnky
Mouky smícháme v míse, uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, nasypeme cukr krupici
Smažený květák bez vaření
Rozšleháme vejce se solí, pepřem a paprikou, dle chuti Plátky květáku namočíme ve vejcích, strouhance, opět