Sýry obalte klasicky v trojobalu a osmažte je na oleji (dietnější verze je opéct je nasucho v troubě
Kozí sýr rozdělíme na malé kousky a vytvarujeme z nich kuličky (krokety). Obalíme je ze všech stran v
Maso rozklepeme přes folii posolíme z obou stran, opepříme a na druhé straně je posypeme polévkovým kořením.Kuřecí
V pánvi zpěňte nadrobno posekanou cibuli, po chvíli přidejte nadrcený česnek a špenát, vše zalijte smetanou
Kuřecí prso potřete olejem, opepřete a zasypejte mletou Kuře pokrájejte na plátky a osolte.
Rajčata nakrájíme asi na 1 cm silná kolečka, osolíme a opepříme, lehce obalíme v mouce a pak je namočíme
Prsty uvolníme kůži a pod ní vložíme tenká kolečka klobásky a proužky špeku a kůži sepneme párátky.
Pak je nakrájíme na tenoučké plátky, tak 3 mm silné řidší, tak do ní přidáme jen prolisovaný česnek, křen
Z mouky soli a vody uhněteme vláčné těsto. Necháme nějakou dobu uležet a pak těsto rozdělíme na kousky
Uděláme těsto na palačinky a smažíme. Necháme je vychladnout. Po vychladnutí vezmeme palačinku a každou
Hermelíny podélně nakrojte, aby v nich vznikla kapsa. Tu naplňte částí brusinek a zmáčknutím ji co nejvíc
Žemlové placičky smažíme při střední teplotě a ve vyšší Po usmažení necháme placičky na ubrousku okapat.
Čtyři steaky z mečouna bez kůže vložíme do široké Smaženého mečouna servírujeme s chutney.
Rozpálíme olej, nejlépe na woku, přidáme maso a kari Smažené nudle s kuřecím masem je vhodné podávat s vietnamskou
Krabí tyčinky promícháme s mrkví, smaženým hráškem, Krabí salát se smaženým hráškem ihned servírujeme s
Smaženou zeleninu rozdělíme na porce a podáváme s jogurtovo-bylinkovou
Citronovou trávu, česnek, chilli a zázvor nakrájejte nadrobno do větší mísy. Přidejte krevety, rybí
Podle množství, můžeme osmažený květák přidávat do Smažený květák trochu jinak podáváme teplý s bramborami