Smažený kapr
Půlky omyjte, osušte a zbavte kůže a velkých kostí. „Kůži odřezávám z kapra vždy, abych si lépe vychutnal
Smažená polenta
Mléko pomalu ohříváme, přidáme máslo, osolíme, přidáme muškátový oříšek a opepříme. Jakmile se mléko
Smažený pstruh
Postup přípravy Postup: Vykuchané a očištěné pstruhy omyjeme, osušíme a osolíme. Pokapeme citronovou
Smažené mrkvánky
V nepřilnavé pánvi rozehřejeme olej na smažení. Po usmažení přemístíme na ubrousek a necháme chvíli
Smažený platýs
ji svlékneme (aby nám kůže neklouzala, držíme ji v Ve větší pánvi si rozehřejeme olej na smažení (asi
Smažená rýže
špek a nasucho jej vyškvařte – musí pustit tuk i vůni Tip - Jak doma připravit koření pěti vůní.
Smažené koule z uzeného masa s dýní
Uděláme koule a obalíme v klasickém trojobalu. Do vývaru z uzeného masa dáme na větší kusy nakrájenou
Smažený vepřový bůček s bramborovou kaší
si samozřejmně povaříme brambory a uděláme z nich kaši
Kuřecí řízky s křenem, smažené nebo pečené
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme jemně strouhaným křenem, poklademe plátky anglické
Smažené masové koule plněné mozzarellou
Toastový chleba bez kůrek rozdrobíme a zvlhčíme vývarem Smažené masové koule plněné mozzarellou osušíme na
Smažená vinná klobása s hrachovou kaší
Klobásy podávejte s kaší, zakápnutou trochou tuku a posypanou osmaženou cibulkou.
Smažené sýrové koule polpette s mozzarellou
Připravené koule smažte ve vyšší vrstvě oleje dozlatova
Smažené bramborové placky s kari náplní
Kuřecí prsa očistíme a nasekáme na jemno. Smažené bramborové placky s kuřecí kari náplní podáváme
Smažený kuřecí řízek s bramborovou kaší
Z kuřecího masa ukrojíme plátek, který zlehka naklepeme Smažený kuřecí řízek podáváme s bramborovou kaší a
Smažené filety se studenou kari omáčkou
Filety z tresky bez kůže očistíme, osušíme a osolíme Smažené filety z tresky podáváme se studenou kari omáčkou
Smažené kapří kousky s kari omáčkou
Vykostěné kapří filety bez kůže omyjeme, osušíme a Smažené kapří kousky s chutí česneku podáváme teplé
Smažené sýrové koule s pikantní omáčkou
Během smažení si připravíme omáčku. Smažené sýrové koule rozdělíme na talíře, přelijeme
Brokolicový krém s osmaženou houskou
Do hrnce dáme rozpustit máslo, přidáme hladkou mouku a umícháme světlou jíšku. Mezitím přípravíme zeleninový