Smažené minisendviče
Polovinu chlebů namažte paštikou a poklaďte plátky mozzarelly. Přiklopte zbylými chleby a vzniklé sendviče
Smažené nudle
Nudle vaříme asi 8 minut v osolené vodě. Vyberte si ty asijské nudle, které vám nejvíce chutnají. Necháme
Smažený kapr
Půlky omyjte, osušte a zbavte kůže a velkých kostí. „Kůži odřezávám z kapra vždy, abych si lépe vychutnal
Smažená polenta
Mléko pomalu ohříváme, přidáme máslo, osolíme, přidáme muškátový oříšek a opepříme. Jakmile se mléko
Smažený pstruh
Postup přípravy Postup: Vykuchané a očištěné pstruhy omyjeme, osušíme a osolíme. Pokapeme citronovou
Smažené mrkvánky
V nepřilnavé pánvi rozehřejeme olej na smažení. Po usmažení přemístíme na ubrousek a necháme chvíli
Smažený platýs
ji svlékneme (aby nám kůže neklouzala, držíme ji v Ve větší pánvi si rozehřejeme olej na smažení (asi
Smažená rýže
špek a nasucho jej vyškvařte – musí pustit tuk i vůni Tip - Jak doma připravit koření pěti vůní.
Výborný smažený sýr s brambory na másle a domácí tatarkou
Do strouhanky přidáváme polohrubou mouku, aby sýr při smažení nevytekl a nemuseli jsme ho balit vícekrát
Smažená vepřová kapsa se slaninou, nivou a jarní cibulkou
Maso nakrájíme na plátky a poté mírně naklepeme. Na každý plátek přidáme plátky slaniny a kousky nivy
Smažený hermelín plněný brusinkami na salátu s rozpečeným toustem
Den dopředu si připravíme bazalkové pesto, které poté necháme v ledničce odležet. Na pesto budeme potřebovat
Tagliatelle se špenátovou ricottovou omáčkou a smaženými tygřími krevetami
Měli bysme je při jídle udržovat v pohybu, protože Při servírování posypeme pečenými piniovými oříšky
Smažené krokety z kozího sýra s marinovanou červenou řepou
Po osmažení necháme okapat na papírové utěrce.
Kávové muffiny bez vážení
KRÉM: V misce smícháme cheese krém s cukrem, do kterého Vychladnuté muffiny zdobíme hotový krémem.
Závin z taženého těsta
Příprava náplně: Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nastrouháme. Smícháme s cukrem dle potřeby a chuti
Tažené těsto na závin
Na válu smícháme prosetou mouku, sůl, žloutek, olej a ocet. Podle potřeby přidáme trochu vlažné vody
Těsto na tažený závin
Mouku prosejeme se solí a doprostřed uděláme důlek, do kterého dáme žloutky. Přidáme vodu a ocet a vypracujeme
Borůvková bublanina bez vážení
Máslo vyšleháme s cukrem a žloutky, přidáme mouku s kypřícím práškem a promícháme s mlékem. Nakonec zlehka
