Ovocný zmražený krém
Ovoce v mixéru rozsekáme na kousky (lze nakrájet i ručně), buď nahrubo promixujeme nebo propasírujeme
Mražený jahodový krém
cukr, protože jsou již slazené. Mražený jahodový krém podáváme jako delikátní dezert
Mražený krém z jahod
Vmícháme jahodové pyré a necháme vychladnout. Přibližně 1/2 hodiny před podáváním krém vyndáme z
Kokosový mražený krém
Kokosový krém naplníme do formy, uhladíme a uložíme Mražený kokosový krém opatrně vyklopíme z formy na
Smažené krokety z kozího sýra s marinovanou červenou řepou
Po osmažení necháme okapat na papírové utěrce.
Tagliatelle se špenátovou ricottovou omáčkou a smaženými tygřími krevetami
Měli bysme je při jídle udržovat v pohybu, protože Při servírování posypeme pečenými piniovými oříšky
Smažená vepřová kapsa se slaninou, nivou a jarní cibulkou
Maso nakrájíme na plátky a poté mírně naklepeme. Na každý plátek přidáme plátky slaniny a kousky nivy
Výborný smažený sýr s brambory na másle a domácí tatarkou
Do strouhanky přidáváme polohrubou mouku, aby sýr při smažení nevytekl a nemuseli jsme ho balit vícekrát
Smažený hermelín plněný brusinkami na salátu s rozpečeným toustem
Den dopředu si připravíme bazalkové pesto, které poté necháme v ledničce odležet. Na pesto budeme potřebovat
Závin z taženého těsta
Příprava náplně: Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nastrouháme. Smícháme s cukrem dle potřeby a chuti
Tažené těsto na závin
Na válu smícháme prosetou mouku, sůl, žloutek, olej a ocet. Podle potřeby přidáme trochu vlažné vody
Borůvková bublanina bez vážení
Máslo vyšleháme s cukrem a žloutky, přidáme mouku s kypřícím práškem a promícháme s mlékem. Nakonec zlehka
Těsto na tažený závin
Mouku prosejeme se solí a doprostřed uděláme důlek, do kterého dáme žloutky. Přidáme vodu a ocet a vypracujeme
Kávové muffiny bez vážení
KRÉM: V misce smícháme cheese krém s cukrem, do kterého Vychladnuté muffiny zdobíme hotový krémem.
Sázená vejce s bramborovou kaší
Přidáme vlažné mléko a vyšleháme hladkou kaši. Hotovou kaši s vejci vytáhneme z trouby a podáváme.
Kuře a la kuře
Kuře naporcujeme na čtvrtky, okořeníme. Nahoru dáme kuře které poklademe slaninou.Přikryjeme
Kuře s bramborovou kaší a cibulkou
brambory rozšleháme s vlažným mlékem a kouskem másla na kaši Kuře posypeme kořením, podlijeme vodou a přidáme kousek
Kuře na kari s dušenou rýží
Kuřecí prsíčka omyjeme, nakrájíme na kousky a dáme Ke kuřeti přidáme 2 lžíce oleje, hořčici, kari, med
Kuře s žampionovou kari omáčkou
Ke kureti pridame kureci vyvar varime 10 - 15 minut Houby pridame ke kureti.
Kuře na kari se smetanou a jablky
Vykostíme kuřecí stehna a maso nakrájíme na nudličky Přidáme scezená jablka, smetanu, přikryjeme a krátce
Kuře á la kari
Kuře osolíme, vložíme do varné mísy nebo do pekáčku , posypeme kari kořením a plátky česneku, můžeme lehce