Smažená králičí stehýnka
Maso zbavíme přebytečného tuku a blan. U kloubů nožíkem nařízneme. Posolíme a posypeme česnekovým práškem
Smažená hovězí játra
Hovězí játra opereme, nakrájíme na cca 1cm plátky a obalíme v trojobalu. Smažíme na slunečnicovém oleji
Smažený celer v trojbalu
Oloupaný celer nakrájíme na 10-15 mm silné plátky a v osolené vodě uvaříme do poloměkka. Plátky rozložíme
Kuřecí smažené palačinky
Maso posypejte kořením a nechte několik hodin odležet. Pak maso osmahněte na oleji, podlijte vodou a
Celerové hranolky - smažené
Nejprve celer oloupeme, pak nakrájíme na zhruba centimetrové plátky, které pak ještě pokrájíme na centimetr
Smažené jablkové knedlíky
Tvaroh, mouku, vejce a sůl zpracujeme v tužší, ale vláčné těsto. Rozválíme na placku o síle cca 4 mm
Šunková rolka smažená
Nejdříve si uděláme míchaná vajíčka. Na plátek šunky dáme plátky sýra. Naklademe na kraj míchaná vajíčka
Plněné smažené žampióny
žampióny co nejvíce vydlabat, aby byly prázdné hlavičky. Co zbude, nasekat nadrobno, přidat vejce,salám
Smažený sýr s bešamelem
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem a rozmícháme na hustý bešamel. Do trochu vychladlého
Smažený sýr z mikrovlnky
Sýr si nastrouháme na hrubém struhadle, uzeninu nakrájíme na drobné kostičky (já jsem si pro výraznější
Smažené kapří mlíčí
Dáme vařit osolenou vodu s vínem a šťávou z citrónu. Vložíme mlíčí a krátce povaříme (2-3 minuty). Mlíčí
Květák smažený v troubě
na plech, který jsme předem postříkali olejem ke smažení Plech vložíme do trouby a pečeme při 200 °C, přibližně
Smažené kapustičky v Hrašce
Kapustičky opláchneme pod tekoucí vodou a dáme vařit do osolené vody na 5-7 minut. Hrašku přichystáme
