Ke konci vaření přidáme kysanou smetanu, znovu přivedeme kaší nebo moukou a dochutíme špetkou hnědého cukru a solí
Přidáme zakysanou smetanu, chvilku provaříme a případně dochutíme pepřem a solí.
Smetanu vyšleháme s vanilkovým cukrem do polotuha, folií a na dno dáme piškoty, na ně navršíme pár lžic smetanové
Zalijeme smetanou a necháme ji spojit se se sýrem. Dochutíme pepřem a solí.
na rozehřátém oleji zpěníme cibuli, přidáme srdce, koření Nakonec přimícháme kyselou smetanu, okyselíme a osladíme
Potom přidáme provensálské koření a kečup, provaříme podlijeme vodou, prováříme, doladíme hustotu, přidáme smetanu
Najemno pokrajanu cibulku orestujeme na oleji, pridame mrkvu pokrajanu na kolieska, 1 minutu ju restujeme
Za chvíli přidáme koření, džem, cukr, mandle, rozinky Jazyky nakrájíme na plátky, ve smetaně rozmícháme mouku
Znovu dobře promísíme, posolíme, přidáme nové koření Poté zalijeme smetanou prošlehanou s hladkou moukou
Přidáme na kostky nakrájenou kořenovou zeleninu, koření vývar a nakonec před koncem tepelné úpravy vmícháme smetanu
Do kastrolu dáme máslo, nakrájenou cibuli, nové koření Do smetany zašleháme mouku a vlijeme do kastrolu.
kotlety, sůl, pepř, 1 – 1,5 kg brambor, 250 ml sladké smetany naskládáme brambory na ně dáme kotlety a vše zalijeme smetanou
Mícháme asi 10 minut, poté zaprášíme sladkou paprikou Po uvaření buřtguláš dochutíme solí, pepřem, sladkou
Drobně nakrájenou šalotku zpěníme s kořením na másle Smetanu smícháme s moukou a chilli omáčkou a vlijeme
mícháme, necháme dojít do bodu varu a nakonec přidáme smetanu , dochutíme podle potřeby solí a octem.
Před dokončením přidáme smetanu s rozmíchanou hladkou Ještě krátce povaříme a dochutíme solí a citrónovou
Poté maso i koření vyjmeme, maso nakrájíme a omáčku Omáčku zjemníme smetanou, dochutíme citronem a plátkem
Přidáme koření, trošku octa a mírně zalijeme vodou.Do a procedíme.Zajíce nasekáme na porce a přeléváme smetanovou