Srdce na smetaně
Umyté srdce uvaříme v osolené vodě s celým černým kořením nastrouhanou cibulku zapěněnou na sádle, zalijeme směsí ze smetany
Telecí na smetaně
Přidáme nakrájenou zeleninu, bobkový list, sůl, koření Přetřeme přes síto a vylijeme na řízky.
Zajíc na smetaně
uvaříme očištěnou a pokrájenou zeleninu s aromatickým kořením vytáhneme, šťávu zahustíme moukou rozmíchanou v zakysané smetaně
Klopsy na smetaně
Poté přidáme opečené řízky, koření, sůl, kousek citrónové Šťávu zahustíme směsí ze smetany a mouky, povaříme,
Hovězí na smetaně
Když je maso měkké, přilijeme smetanu rozmíchanou s Uvařenou šťávu přetřeme přes síto a vylijeme na pokrájené
Smetanový dort
mléka si dáme půlku cukrů a uvaříme v něm pudink, poté Přelijeme polovinou smetanové hmoty, dáme ananas a
Mangold na smetaně
Poté přidáme nakrájený mangold, podlijeme vodou, až se vyvaří, přidáme smetanu a povaříme.
Smetanový minidort
Vykrajovátko vyložíme fólií, na dno dáme piškot, poté Čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni, přidáme smetanu
Smetanový koláč
Smícháme mouku s droždím, solí, vanilkovým cukrem, Přidáme mandle do směsi se smetanou, těsto si rozválíme
Třešně se smetanou
Potom třešně se šťávami smícháme se dvěma lžícemi smetany Zbytek smetany ušleháme společně se skořicí a vanilkovým
Smetanový moučník
Mezitím v míse rozšleháme smetanu s cukrem, přidáme zbylá vejce, 50 g mouky, špetku soli, nastrouhanou
Králík na smetaně
Z výpeku vytáhneme koření, výpek propasírujeme, přidáme trochu cukru, hořčici, zakysanou smetanu a zakápneme
Játra se smetanou
přidáme játra nakrájená na menší kousky a gulášové koření Smícháme zakysanou smetanu se 2 lžícemi mouky a přidáme
Srnčí na smetaně
na plátky, přidáme cibuli nakrájenou na kolečka, koření Vzniklou omáčku zředíme smetanou, osolíme, vyjmeme
Houby na smetaně
nakrájenou na kostičky, přidáme houby a okořeníme solí Dále houby poprášíme moukou, podlijeme smetanou a krátce
