Muffiny se zakysanou smetanou
½ lžičky prášku do pečiva a ½ lžičky soli. Zvlášť prošlehejte 2 velká vejce s 200 g zakysané smetany
Smetanová houbová omáčka
Odstavte do omáčky vmíchejte oba druhy smetany a dochuťte solí bílým pepřem mletým kmínem a
Jelení kýta na smetaně
Nakonec odstraňte citron, omáčku zjemněte smetanou a propasírujte přes husté síto.
Krůtí guláš se smetanou
Přidáme česnek, obě papriky a lehce zaprášíme moukou Zalijeme smetanou a krátce povaříme, podle potřeby
Vepřová plec na smetaně
Přidáme smetanu, hořčici a dochutíme citronem. Podle potřeby dochutíme ještě solí a popř. pepřem.
Králík na zelenině a smetaně
do hladka, dáme zpět na sporák, dolijeme mlékem a smetanou Dochutíme solí, cukrem a citrónovou šťávou.
Domácí králík na smetaně
nakrájenou kořenovou zeleninu, přidáme porce králíka, koření Přidáme smetanu, ochutíme solí, hořčicí, cukrem, citronem
Fazolky s pórkem na smetaně
Fazolky zalijeme vodou jen těsně nad lusky a osolené s kořením a solí uvaříme na skus.
Domácí rýžová smetana
Vše vložíme do hrnce a vaříme cca 25 min. Pokud použijete vyšší úzký hrnec, bude se vám dobře mixovat
Čočka na kyselo se smetanou
V misce utřeme zakysanou smetanu spolu s 1 PL mouky Nakonec čočku dochutíme solí, citrónovou šťávou a prolisovanými
Svíčková na smetaně III
orestujeme, zalijeme vývarem, přidáme bobkový list, nové koření Omáčku rozmixujeme, zjemníme smetanou, dochutíme cukrem
Fazolkové lusky na smetaně
zasypeme moukou, světlou jíšku zředíme vodou z lusků a smetanou Během vaření zakapeme omáčku octem, přidáme koření.
Čočka ve smetanovém bešamelu
Zalijeme smetanou a za stálého míchání uvaříme bešamel Do smetanového bešamelu vmícháme čočku, okořeníme solí