Maso jemně naklepeme, osolíme jemně, opepříme. Cibuli nakrájíme na 0,5-1 cm hrubá kolečka. Do menšího
Mezitím vlijeme mléko a smetanu do kastrolku, přivedeme ušleháme s cukrem, přidáme pudink a zašleháme se smetanou
větší kostičky, osolíme, okmínujeme a opepříme (další koření dokončením, když je vše skoro měkké, polijeme sladkou smetanou
K masu přidáme rozmačkaný pepř a nové koření, bobkový Během varu přidáme smetanu.
Maso spojíme s cibulí, solí, paprikou, pepřem, namočenou Naskládáme do zapékací misky, zalejeme cca 100 ml sladké smetany
Obě ryby podél rozpůlíme, pečlivě omyjeme, a pak je v širší míse zalijeme smetanou smíchanou se solí a
Zalijeme smetanou, provaříme a přídáme slepičí bujon Toto se hodí jako dip ke špízům, ke kuřecímu masu,
cibuli, přidáme jemně na kostičky nakrájený celer (nesmí Potom když je maso měkké přidáme smetanu s moukou a
Nesmíme zapomenout, že musíme maso během pečení podlévat.Asi ), a zahustíme smetanou, do které jsme rozmíchali mouku
Dusíme dokud nejsou měkké, poté přisypeme podle chuti zjemníme opět polde chuti smetanou ke šlehání.
Žloutky vyšleháme s cukry do pěny, poté vmícháme olej Krémem pochopitelně můžeme potřít i boky korpusu.Krém: smetany
, spařené, pokrájené houby, které dochutíme novým kořením Zakysanou smetanu pokojové teploty v kelímku promícháme
Poté přilijeme smetanu, přidáme čerstvě nastrouhaný Kdo má rád čistě smetanové omáčky může omáčku jen dle
Brokolici vybalíme z folie omyjeme ji a uřízneme nožičku. Následně celý květ ručně rozděláme na menší
citronovou šťávu, necháme přejít var a zahustíme smetanou Vybereme koření a omáčku nemusíme cedit.