kakao, prášek do pečiva nasekanou čokoládu a špetku soli rozšleháme vejce s mlékem, máslem, kávou a zakysanou smetanou
Vejce umícháme v hrnečku se smetanou a osolíme. Poté šunku,uzený vařený jazyk nebo vařený, na růžičky
zamícháme do ní utřené,prolisované sardele ,sladkou smetanu a špetku soli.
zbavíme kořínků a žlutých lístků, v několika vodách(nesmí V polévkové míse si umícháme smetanu se žloutkem,tlučeným
Čokoládu rozpustíme v horké vodní lázni, přidáme teplou smetanu Smetanu vyšleháme a smícháme se zakysanou smetanou
Dále přidáme nakrájené brambory, klobásku, nové koření těsně předtím, než budou brambory hotové, přilijeme smetanu
Dále pokračujeme ovocem a směsí ze smetany, šlehačky Vše vrstvíme na sebe, až je dort hotový, dáme ztuhnout
Fazolky uvaříme v osolené vodě, poté scedíme a přidáme Fazolky se slaninou přesypeme do větší mísy a zalijeme smetanou
uvaříme očištěnou a pokrájenou zeleninu s aromatickým kořením Omáčku přetřeme přes síto a do něj vložíme pokrájené
očištěnou nakrájenou zeleninu, bobkový list, celé černé koření Měkké řízky vytáhneme, ke šťávě přilijeme smetanu rozmíchanou
Polévku zalijeme smetanou a vmícháme maso z hlavy a ocasu, dochutíme špetkou muškátového květu a solí.
Poté maso vyjmeme, zeleninu zcedíme, koření vyjmeme Mouku rozmícháme ve smetaně a omáčku zahustíme.Dochutíme
přidáme další dva bobkové listy, celý pepř, nové koření hořčici, špetku cukru, šťávu z citrónu, ocet a špetku soli