Kuracie prsia pozdlž rozrežeme,ale nedokrojíme, roztlačíme
Kuřecí stehenní řízky nakrájíme a vložíme do marinády solamyl a dochutíme rýžovým octem, cukrem, případně solí
Poté odklopíme, teplotu snížíme na 180°C a pečeme dalších
Kuřecí stehna vykostíme, (lze koupit i vykostěná). Plátky masa osolíme, posypeme kořením divočina a necháme
Placičky: Maso smícháme s vejci a kořením.
Omáčku ponorným mixérem rozmixujeme a dochutíme solí , nebo podáváme omáčku bez zahuštění a smetany.
Kuřecí řízky nakrájíme na nugety, osolíme, opepříme a soli.
Výpek z masa přelijeme do misky, přidáme zakysanou smetanu
Kuřecí skelety, stehno, plátky zázvoru a celou cibuli z vývaru vyjmeme, maso necháme trochu zchladnout, poté
misce prošleháme mouku, vejce, hořčici, víno, špetku soli a trochu jedlé sody.
Cibuli a šalotku nakrájíme na kostičky, mrkev na tenké hranolky, brokolici rozebereme na růžičky, česnek
Kuřecí prsa si nakrájíme na dlouhé úzké proužky. Vejce si rozšleháme se špetkou soli, do mouky vmícháme
Stehna omyjeme, osušíme, potřeme uzenou paprikou s olejem a omáčkou BALTI. Vložíme do mísy. Druhý den
Kuřecí stehýnka si buď připravte podle své chuti, nebo Poté ponorným mixérem rozmixujte do požadované konzistence
Kuřecí prsa prořízneme, ale na konci nedořízneme, Takto připravená kuřecí prsa lehce rozklepeme - opatrně
Do kuřecích prsních řízků podélně nařízneme kapsu, Připravíme si marinádu, kuřecí prsa do ní naložíme
Poté přidáme tavené sýry, necháme rozpustit, přilijeme
Mezitím na pánvi osmahneme cibuli a kuřecí prsa (nakrájená na kostičky), přidáme pórek a koření.
skelet vaříme v dostatečném množství vody spolu s kořením a solí minimálně 2 hodiny, aby vývar byl silný.
Tentokrát bylo umíš sejrovou omáčku a kuře? s cibulkou a promícháme, přidáme pepř a zalijeme smetanou
Toto rozšťoucháme. Poté servírujeme.
Hotové rozmixujeme a propasírujeme, přidáme smetanu
Lilek, pokrájený na plátky, osolíme a necháme cca 20 minut vypotit. Opláchnutý ho společně s hrstí bylinek
Kuřecí prsíčka rozkrojíme na plát, opatrně rozklepeme Kdo chce, může použít i nějaké oblíbené koření, třeba