Přidáme na proužky nakrájenou bílou cibuli, kousky kuřecího masa, koření na čínu a vše orestujeme.
nespálil, proto je lepší maso nejprve zprudka opéct a poté Poté do horké kaše vmícháme nasekané bylinky a jemně
V misce smícháme ingredience na marinádu ke kuřeti. Rozmícháme jogurt s citronovou kůrou, špetkou soli
Kuřecí paličky a křídla nasolíme, posypeme uzenou rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem a hrubou mořskou solí
Kuřecí křídla promíchejte se vzniklou omáčkou, nechte Nastrouhejte modrý sýr, smíchejte se zakysanou smetanou
Vmícháme smetanu a nasekanou petrželku, případně dochutíme solí a pepřem.
Kuřecí plátky opatrně naklepe, osolíme, opepříme. opékáme, přidáme závitky zprudka opečeme, okořeníme kořením
a naložíme do marinády ze tří omáčce a soli. Poté přendáme kuřecí kousky do pekáče spolu s marinádou
Kuřecí maso osolíme,jemně opepříme, já ho ani nenaklepávala Pozor - prsa se nesmí vysušit.
Rozpálíme na pánvi olej, přidáme na měsíčky pokrájené cibule a pomalu smažíme dozlatova. Játra řádně
, opepříme, přidáme koření na kuřecí maso, zakápneme mouku, zlehka mícháme do světlé barvy, pak zalijeme smetanou
Kuracie prsia pozdlž rozrežeme,ale nedokrojíme, roztlačíme
Kuřecí stehenní řízky nakrájíme a vložíme do marinády solamyl a dochutíme rýžovým octem, cukrem, případně solí
Poté odklopíme, teplotu snížíme na 180°C a pečeme dalších
Kuřecí stehna vykostíme, (lze koupit i vykostěná). Plátky masa osolíme, posypeme kořením divočina a necháme
Placičky: Maso smícháme s vejci a kořením.
Omáčku ponorným mixérem rozmixujeme a dochutíme solí , nebo podáváme omáčku bez zahuštění a smetany.
Kuřecí řízky nakrájíme na nugety, osolíme, opepříme a soli.
Výpek z masa přelijeme do misky, přidáme zakysanou smetanu
Kuřecí skelety, stehno, plátky zázvoru a celou cibuli z vývaru vyjmeme, maso necháme trochu zchladnout, poté
misce prošleháme mouku, vejce, hořčici, víno, špetku soli a trochu jedlé sody.
Cibuli a šalotku nakrájíme na kostičky, mrkev na tenké hranolky, brokolici rozebereme na růžičky, česnek
Kuřecí prsa si nakrájíme na dlouhé úzké proužky. Vejce si rozšleháme se špetkou soli, do mouky vmícháme
Stehna omyjeme, osušíme, potřeme uzenou paprikou s olejem a omáčkou BALTI. Vložíme do mísy. Druhý den