Jemně si vymastíme olejem pekáč, vložíme dovnitř kuřecí Uvaříme si rýři kterou osolíme a vloříme cibuly a koření
Zatímco se pastináky opékají přidejte ke kuřeti pórek Hrncem potřeste aby se dostaly pod kuře.
arašídové máslo, 500 ml vroucí vody a trochu soli Foto: Ant Duncan Fotografie a recept převzaty z Olive
Kuře rozporcujeme, lehce nasolíme a necháme asi hodinu stranách asi 20 minut (průběžné kousky obracíme, nesmí
Kuře rozdělené na kousky nebo prsíčka omyjeme a vložíme Touto marinádou podlijeme kuře, přisypeme kostičky
sporáku zjemněte crème fraîche nebo zakysanou smetanou Vraťte kuře a podávejte s některou ze zvolených
Kuřecí díly osolte a opepřete. Z pánve odeberte přebytečný tuk kuře v ní nechte
asi 4 minuty; až začne sklovatět, přidejte česnek, kuře V misce prošlehejte smetanu s vejci a hořčicí.
Dejte do hrnce jednu dávku , přidejte 6 silnějších plátků šunky pokrájených nahrubo. Slijte 285 g sklenici
Kuře položte na prkénko a rozporcujte. Směs vetřete pod kůži kuřecích prsou, snažte
Kuře naporcujte na čtvrtky: odřízněte stehna, pod kuře, zbytek zamrazte a nechte na příště!
posypte provensálským kořením a promněte aby koření Pekáč se šťávou dejte na sporák přilijte smetanu
Promíchejte citronovou kůru i šťávu s olejem a kořením lžičce římského kmínu a koriandru, 1¼ lžičce nového koření
Kuře opečte z obou stran dohněda; trvá to asi sedm Vyjměte kuře a nechte ho odpočívat na teplém místě.
Položte kuřecí maso do malé zapékací misky a osolte Upečené kuře by mělo mít krásně zlatou kůrčičku.