Kuře na kari

Koriandr, kardamom, římský kmín a zarovnanou lžičku soli hlasem promlouvám, že tohle je jen jedno z mnoha set

Kuře naplacato

a zaberte postupně za obě stehna, abyste je vykloubili Vmíchejte obě papriky.

Pečené kuře

Nejlíp to jde, když je před tím překřížíte přes sebe Dobře osolená kůže se upeče dokřupava, proto solí nešetřete

Kuře na paprice

Z kuřecího masa sejměte kůži (aspoň to, co sejmout Přilijte smetanu, zvyšte žár plotýnky a zprudka půl

Kuře s olivami

Omyté a osušené kuře rozporcujeme na menší části. Kuře rozdělíme na polovinu, odřízneme stehna, která

Bramborovy pizza kolacek s cibulovou perinkou a kurecim masem

Poté z těsta vytvoříme kuličky (10 ks) a přikryté necháme Poté prsa vložíme do pečicí nádoby, přikryjeme a necháme

Polévka s nudlemi, citronovou trávou, zázvorem a kuřecím masem

Salát z bílého chřestu s kuřecím masem a ,japonskou‘ zálivkou

(podle potřeby přisolený) se zázvorem vložte kuřecí Vychladlé kuřecí maso natrhejte nebo nakrájejte

Nejjednodušší a nejlepší kuře, co znám - KUŘE V SOLI

Do pekáčku nasypeme 1 kg soli. Na to položíme omyté a očištěné kuře a lehce ho osolíme

Kuře na vřesu aneb netradiční kuře na medu

Kuře očistíme, nasolíme, opepříme a vložíme do pekáčku Do misky dáme med, olej, kari koření, hořčici a vše

Bramborové šišky se zelím a kuřetem - "Sedlácké kuře"

Nasolené kuře okmínujeme a položíme do pekáče s pokrájenou nerozvářely, případně šišky vyválet na poprášeném stole

Kuře na kapii čili kuře na čerstvé paprice

Odstraňte také tymián, přilijte smetanu a nechte 2- každému strávníkovi po jednom kousku od obou částí kuřete

Kuřecí maso obložené směsí z cibule, tymiánu, česneku,... se zelím a špekovými knedlíky

Kuřecí maso osolíme, opepříme a vložíme do pekáčku Připravenou směsí pokryjeme kousky kuřete.

Kuřecí prsíčka v jogurtu s královským bramborem, česnekovým dipem a grilovanými cherry rajčaty

Kuřecí prsa i s jogurtem vložíme na rozehřátou pánev , posypeme kořením 7 pepřů, restujeme cca 3 minuty

Vepřová panenka a kuřecí prsíčka sous vide, se zelenými fazolkami na ghí a česneku

Panenku rozdělíme na 3 stejné kousky, kuřecí prsa , nastavíme teplotu 55 st. na 40 min.

Řecká kuřecí polévka avgolemono [čti agh-vo-le-mo-no]

máslo a zprudka orestujte polévkovou směs Královské kuře , špetku soli a pepře a vařte 60 minut.

Kuracie stehná so zeleninou a šampiňónmi

Zeleninu dáme na dno zapekacej misy, na ňu poukladáme kuracie

Houby s mletým masem s kořením Čarodějka

Mírně osolíme a přidáme veškeré koření kromě majoránky

Bažant pečený na víně a divokém koření

Osolíme a posypeme kořením na divočinu. Měkké maso, kosti a koření vyndáme k zelenině přidáme

Smažený květák v Hrašce s Mahá kořením

Hrašky do které jsme přidali koření Mahá a následně fotodokumentaci z příbalového letáku samotné Hrašky, koření

Špenátovo-pórková rýže s indickým kořením

v 1,5 násobku vody na nejnižší stupeň 15 minut a poté Poté zasypeme pórkem a listovým špenátem, podlijeme

Svařené víno s cukrovým sirupem a kořením

Do hrnce vlijeme vodu, přidáme cukr, pomerančovou kůru, citrónovou kůru, skořici, badyán, hřebíček a

Šťavnaté masové karbanátky s pikantním kořením

Cibuli nakrájíme nadrobno, stroužky česneku utřeme se solí

Turecký kebab s bylinkami a kořením na špejli

Mleté maso smícháme s moukou, vejci, kořením, nasekanými