Telecí guláš
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli nakrájíme na kostky, zpěníme na oleji, přidáme
Guláš z tofu
Cibuli nakrájíme a zpěníme na oleji, přidáme papriku a zalijeme vodou. Tofu pokrájíme na kostky a osmažíme
Sójový guláš
Půl hodiny před přípravou namočíme do vody sojové maso. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme na kostičky
Houbový guláš
Houby očistíme a nakrájíme na větší kousky. Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme sůl, kmín a nakrájené
Krůtí se smetanou
Poprášíme moukou, osmahneme, zalijeme smetanou, podle Krůtí se smetanou servírujeme následovně: Na talíř
Krůtí nudličky s pršutem a kyselou okurkou ve smetanové omáčce
Provaříme, zalijeme smetanou a dochutíme solí, pepřem
Krůtí kousky ve smetanové omáčce a barevné karlovarské knedlíky
Na pánvi rozškvaříme anglickou slaninu, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a orestujeme do zlatova,
Vepřový guláš s přidáním sójového zeleninového guláše
Dle chuti můžeme guláš zjemnit smetanou nebo jogurtem
Moravský vrabec se smetanovým listovým špenátem a knedlíkem
houskovým nebo bramborovým knedlíkem, s listovým smetanovým
Zapečená tmavá treska s brokolicí a smetanovou omáčkou
Tresku opláchneme, ubrouskem osušíme, osolíme a opepříme. Brokolici rozebereme na růžičky, česnek prolisujeme
Lilek a cuketka plněné smetanovou masovou směsí
Zalijeme smetanou, podusíme, dochutíme a odstavíme.
Rozmarýnová krkovička, podávaná na smetanových kroupách s houbami
Poté přisypeme kroupy, promícháme, zalejeme smetanou
Kuřecí prsa s houbami shiitake a smetanovou omáčkou
Kuřecí prsa osolte a opepřete z obou stran. Rozpalte pánev, rozehřejte na ní máslo a opečte na něm kuřecí
Staročeská houbová polévka s jemnou smetanovou chutí
Do menší misky nasypeme houby a nalijeme studenou vodu. Stačí trochu vody, aby byly houby ponořené.
Kuřecí prsa s houbami shiitake a smetanovou omáčkou
Kuřecí prsa osolte a opepřete z obou stran. Rozpalte pánev, rozehřejte na ní máslo a opečte na něm kuřecí
Vepřová pečeně s bylinkami,s dušeným smetanovým zelím
Do opláchnutého a osušeného masa vytvoříme 2 hluboké zářezy, které vytřeme solí a vyplníme bylinkami
Delikátní kanapky se smetanovým sýrem a uzeným lososem
Z chleba odřízneme kůrku a ze zbytku potom vykrojíme menší kolečka. Sýr osolíme a vyšleháme do pěny.