Do zapékací mísy dáme maso, cibuli, česnek, uvedné koření, Solamyl, vlejeme v teplé vodě předem rozmíchané
"dojit"- získáme tak správný základ na guláš Hotový guláš necháme odpočinout alespoň 15 minut a
odkrojte vršky, vydlabejte střídu a místo ní nalijte guláš Podávejte ozdobené zakysanou smetanou a bylinkami.
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Chilli papričky očistíme, zbavíme semeníků a nadrobno nasekáme
Nakonec guláš dochuťte majoránkou, solí a pepřem a guláš ještě 3 minuty vařte.
Cibuli oloupejte a nakrájejte na malou kousky. Osmahněte v hnrci s lžící sádla. Maso pokrájet na větší
Když máte víno zredukované, guláš zalijte vývarem. Po hodině guláš odklopte.
Guláš můžeme podle potřeby zahustit jíškou či chlebem Nakonec z guláše vyjmeme kuličky koření a snítky tymiánu
Žampiony očistíme, oloupeme (není nutné), velké nakrájíme na čtvrtky, menší jen rozpůlíme. V kastrolu
Osmahneme cibuli, zasypeme paprikou, vložíme maso, marmeládu a opečeme. Osolíme, přidáme drcený kmín,
Jakmile je maso měkké, zahustíme guláš moukou rozmíchanou
Guláš podáváme s ogrilovanými paprikami, čerstvou cibulí
Na trošce tuku osmažíme dorůžova pokrájenou cibuli. K cibuli přidáme na kostky pokrájené osolené a opepřené
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. V hrnci na oleji
Hotový guláš podáváme ve vydlabaném opečeném bochníku
klobásky, opečeme kousky na pánvi a poté podáváme s gulášem
Hovězí krk obalíme směsí soli a pepře. Zabalíme ho do pečicího papíru a pečeme asi tři hodiny pomalu