Brambory se smetanou
Smetanu nalijeme do nádoby. Přidáme nastrouhaný sýr, brambory bez slupky nakrájíme na tenoučké plátky
Srdce na smetaně
Umyté srdce uvaříme v osolené vodě s celým černým kořením a bobkovým listem. Po uvaření ho vytáhneme,
Játra na smetaně
Telecí játra umyjeme a pokrájíme na stejné řízky. Řízky posypeme moukou, okořeníme a vložíme na cibulku
Klopsy na smetaně
Telecí maso nameleme, osolíme, rozdělíme na části, které zformujeme do tvaru řízku. Opečeme na sádle
Hovězí na smetaně
Hovězí maso opečeme na sádle, přidáme nakrájenou cibuli a necháme ji zapěnit. Potom přidáme očištěnou
Mangold na smetaně
Mangold zbavíme stonků, cibuli nakrájíme najemno, rozpustíme máslo a cibuli orestujeme, přidáme prolisovaný
Bramborový guláš s krůtou a paprikou
Ve velkém rendlíku nebo v kastrolu rozehřejte olej na středním ohni. Vsypte maso a cibuli a opékejte
Smetanový velikonoční zajíček z piškotového těsta
Ve velké míse promícháme všechny suroviny a vypracujeme tuhé těsto, podle potřeby přilijeme mléko. Formu
Smetanový husí kaldoun se zeleninou a nudlemi
Husí kosti a drůbky vložíme do hrnce. Zalijeme 2 litry vody, osolíme, přidáme celé koření, přepůlenou
Pizza na smetanovém základu se šunkou a salámem
Poté tvoříme placky, potřeme smetanou, kterou jsme
Smetanový dort s nektarinkami a nádechem vanilky
Smícháme cukr, máslo, mouku, prášek do pečiva a vejce. Vypracujeme hladké těsto které navrstvíme na spodek
Smetanový krém z chřestu, brambor a cukety
Z chřestu odřízneme hlavičky, zbylé stonky nakrájíme na špalíčky včetně dřevnatých konců. Na rozpuštěném
Jednoduchý smetanový dort s ovocem a pistáciemi
Sušenky rozemele a smícháme s rozpuštěným máslem. Vzniklou směs upěchujeme na dno dortové formy vyložené
Krůtí řízek s paprikovou krustou
Řízky obalíme v těstíčku (mouku smícháme s paprikou, špetkou soli a pepře) a krátce je ze všech stran
Krabí koktejl z krabích tyčinek
Tyčinky natrháme na proužky, přidáme kousky celeru a na kolečka nakrájený pórek. Vše promícháme s majonézou
Cizrnové kuličky s krůtím masem a tzatziky dresinkem
K cizrně přidáme krůtí maso, na jemno nasekanou petržel