Uzený vývar se zeleninou a žampionama
Z uzeného masa a cibule si uvaříme vývar, pak vyndáme a maso použijeme k dalšímu zpracování. Do vývaru
Pstruzi, plněné bylinkami a zeleninou
Na zeleninu vložíme jeden plátek uzené šunky, kousky a citrónem, nebo jen se zeleninou, jak kdo chce.
Kuřecí stehna pečená v zelenině
Mezitím zeleninu na dušení, (žampiony ne) nakrájíme pokličkou asi 10 min., poté pokličku odstraníme a zeleninu
Bramborový salát z čerstvé zeleniny
Až budeme mít zeleninu uvařenou, scedíme jí a necháme Hotový salát dámě odležet do ledničky.
Bezmasá směs z portobella a zeleniny
Přidáme jemně nasekaný česnek, hořčici, na nudličky Směs dochutíme solí nebo sójovou či worcesterovou omáčkou
Hovězí guláš s porcí zeleniny
Maso očistíme a nakrájíme na větší kostky, osolíme, opepříme a okmínujeme. Cibuli s česnekem oloupeme
Pečená tarhoňa s restovanou zeleninou
Mrkev, celer i petržel nakrájíme na tenké delší nudličky Zelenina by měla být křupavá, ne rozvařená.
Paneer se sladko-kyselou zeleninou
V míse smícháme kečup se sojovou omáčkou, mirinem, K zelenině přidáme paneer, promícháme a ihned podáváme
Vepřová plec v pikantní zelenině
Zatím co se zelenina restuje a později dusí, nakrájíme Zelenina musí zůstat all dente.
Letní pomazánka z pečené zeleniny
Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Do hotové pomazánky přidáme na zjemnění kousek másla
Zelenino-dršťková polévka v chlebu
Zalijte vývarem, dobře rozmíchejte, přidejte kořenovou zeleninu
Kotleta se sýrem, zeleninou a vejcem
Zeleninu očistíme a nakrájíme na menší kousky. Do mastné pánve dáme nachystanou nakrájenou zeleninu
Jemné kuřecí soté se zeleninou
zprudka restujeme kuřecí kousky, když jsou skoro hotové , přidáme kousek másla a připravenou zeleninu, stále
Houbová polévka s cizrnou a zeleninou
hrnci rozehřejeme máslo, vložíme jemně pokrájenou zeleninu Hotovou polévku posypeme petrželkou.
Krkovičkový plátek s restovanou zeleninou
Počkáme, až zelenina pustí šťávu, osolíme a opepříme restujeme, dokud se všechna šťáva nevydusí a dokud nebude zelenina
Cuketa se zeleninou z pomalého hrnce
Přidáme procezený mix zeleniny a rajčata, dochutíme Zalijeme zeleninu nálevem..
Těstoviny se zeleninou, tuňákem a žampiony
Teď na pánvi podusíme na jemno nakrájenou zeleninu K zelenině přidáme směs tuňáka a žampionů a uvařené
Sumec na bylinkách s máslovou zeleninou
Příloha: zeleninu očistíme, nakrájíme na požadované Na pánvičce rozpustíme máslo a postupně přidáváme zeleninu