maso vyjmeme a do výpeku vsypeme nadrobno nakrájenou zeleninu a necháme provařit, můžeme malinko osolit, pak k zelenině
Poté přidáme mrkev nakrájenou na kolečka, mraženou zeleninu Vsypeme do ní sýrovou směs a 1-2 lžíce hladké mouky
podélné proužky, cuketu na 1/4 kolečka, ředkvičky na nudličky Po vypnutí trošku sojové omáčky a máslo.
Fazole namočené přes noc uvaříme v osolené vodě Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme mletou
Z pohankové mouky a vody a špetky soli umícháme hladké těsto a necháme alespoň hodinu stát při pokojové
Zatím nakrájíme hlívu na proužky, mrkev na tenké nudličky
Zatím připravíme zeleninu. K orestované zelenině přidáme pohanku, sůl, pepř dle
do pánve filety a asi po minutě přidáme mraženou zeleninu pod masem, podlijeme vývarem a necháme dusit, až zelenina
výpeku přisypeme pokrájenou papriku na kostičky nebo nudličky Ještě krátce smažíme, poté opepříme, přidáme sójovou
Zeleninu očistíme, mrkev a celer nastrouháme nahrubo , osolíme, opepříme, na zeleninku naklademe kousky
Francouzskou zeleninu osmažíme asi 10 minut s paprikou nakrájenou na malé nudličky na másle, osolíme, opepříme
hrnci vhodném do trouby rozehřejeme sádlo, nakrájenou zeleninu posypeme hladkou moukou, promícháme a v pánvi ze zeleninou
Filety zakápneme citronem a zprudka opečeme na oleji. Osolíme, opepříme, podlijeme polovinou vína a
do tlakového hrnce s kořením a omytou a očištěnou zeleninou Vývar přecedíme, zeleninu a koření vyhodíme.
na skus, kdy nakonec na maso se zeleninou posadíme Dle chuti dosolíme nebo zastříkneme sojovou omáčkou
Nejdříve očistíme zeleninu. Papriku a cuketu nakrájíme na kostičky nebo nudličky
Sóju namočíme aspoň na 12 hod a uvaríme. Scedíme a necháme odkvapkať. Do vymasteného pekáča dáme na
Troubu předehřejeme na 180°C. Do pekáčku nebo větší hlubší zapékací mísy dáme máslo, cibuli, brambory
Kančí kýtu nakrájíme na kostky a přendáme do mísy. Následně maso osolíme, opepříme, zasypeme uzenou
Oloupeme brambory a nastrouháme do velké mísy brambory (klidně půl na půl, hrubé a jemné). Vymačkáme