Zeleninu a žampiony pokrájíme na větší kusy, vložíme Na zeleninu rozložíme žebírka, která pokapeme olejem
a na poslední hodinku ještě přihodíme nakrájenou zeleninu plátky přelité vypečenou šťávou a obložené výbornou zeleninou
Zeleninu pečeme v troubě odkrytou při 180 ºC asi 20 minut, aby zelenina změkla.
Kuřecí stehna zasypeme zeleninou, pekáček přikryjeme Pečeme, než je zelenina i maso měkké, podle potřeby
Hotový kuskus dáme do mísy, přidáme zeleninu, tuňáka
Zeleninu necháme zchladnout úplně a vývar ze zeleniny To pak želatina neztuhne.
Hotové necháme v teple chvíli odpočinout. másle s kapkou oleje restujeme osolenou a opepřenou zeleninu
Mezitím v třecí misce rozdrtíme půl čajové lžičky fenyklu , lžičku kmínu, 4-5 hřebíčků a 4 kuličky nového koření
Játra na plátky opepříme, posypeme tymiánem a pomoučíme. Opečeme prudce na pánvi z obou stran, snížíme
na tenká kolečka, mrkev na malé hranolky a zelí na nudličky Přilijeme sójovou a tonkatsu omáčku, promícháme a přidáme
Těstoviny uvaříme. Zatím, co se budou těstoviny vařit, kuřecí prsa nakrájíme na kostičky a orestujeme
porce a podáváme s bramborami a obložené naloženou zeleninou
Na oleji orestujeme dozlatova nadrobno nakrájenou cibulku s drceným česnekem, přidáme mleté maso a dále
Kořenovou zeleninu nastrouháme nahrubo, omytý pórek Květák omyjeme, rozebereme na kousky a přidáme vařit k zelenině
cca 5-10 minut, kdo chce, může přidat ještě trochu sojovky nakrájenou cibuli a cuketu, posypeme kořením na grilovanou zeleninu
Ochutíme: pepř, sůl, sójovou omáčku, podravku, koření Nyní si dáme do woku zbytek směsi zeleniny a masa a
Na másle osmažíme zeleninu, osolíme, opepříme a necháme Když je sekaná již téměř hotová, otevřeme papír nad
Zmraženou zeleninu pod svíčkovou a pokrájené kousky Přidáme pak do vývaru s nabobtnalou želatinou a vše
maso na kostky, osolíme, opepříme, přidáme všechnu zeleninu nakrájenou na nudličky nebo na kolečka, půlku bujonu
Všechnu zeleninu, brambory a slaninu nakrájíme na Vsypeme všechnu zeleninu, sůl, koření a bylinky.
Do hotového přidáme uvařené těstoviny dle vlastního
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme očištěné, na plátky nakrájené houby, mírně osolíme, podusíme doměkka