Na oleji orestujeme nakrájenou zeleninu, okořeníme Položíme na zeleninu do pekáčku, navrch ještě poklademe
Játra opláchneme, očistíme od případných žlučovodů a blanek a můžeme je rozříznout na polovinu. Slaninu
Propláchnutou pohanku zalijeme vroucí vodou nebo vývarem a necháme nabobtnat. Na olivovém oleji osmahneme
nebo vodou a posypeme pár kuličkami pepře. Hotové maso přendáme na pekáček s trochou štávy a dáme
Rozpálíme olej a opečeme na něm nakrájenou zeleninu Zakápneme sójovou omáčkou, osolíme a posypeme kořením
Takto připravenou zeleninu dáme na plech vystlaný pečicím Promícháme a pečeme ještě asi 15 min, až je všechna zelenina
Opečenou rybu vyndáme stranou a do pánve vložíme zeleninu Porce ryby vyndáme, kuskus načechráme vidličkami na
Všechnu zeleninu omyji, očistím a pokrájím na menší
Všechnu zeleninu nakrájíme na dlouhé nudličky, houby zelenině.
Navršíme směs tuňáka se zeleninou, ještě posypeme sýrem
Hotovou sekanou necháme trochu vychladnout, nakrájíme
Přidáme naložené maso a promícháme ho s restovanou zeleninou
Červenou papriku a kapustu omyjeme a pokrájíme na nudličky vychladlým vývarem a vlijeme ji podušeným játrům a k zelenině
Na bambusovou (či grilovací kovovou) jehlu napíchneme olivovým olejem a posypeme grilovacím kořením na zeleninu
na plátky nakrájený česnek, pak přidáme nakrájenou zeleninu Zelenina by měla zůstat křupavá.
Nasypeme zeleninu a zakryjeme další vrstvou brambor
Přes noc namočím bílé fazole. Vařím je v papiňáku, asi 5 minut od doby varu papiňák vypnu a nechám dojít
Na másle osmažíme dosklovata na kolečka pokrájenou mrkev s pórkem a na plátky pokrájený řapíkatý celer
Mezitím připravíme zeleninu na spirály pomocí spiralizéru nebo na tenké nudličky, mírně podusíme na pánvi s
oregánem a vložíme do rozpůlené a částečně vydlabané zeleniny
Dáme ho do misky a pokropíme světlou sójovou omáčkou , papriky a pórek na nudličky širší.