Sýrové krokety II.
Tvrdý sýr nahrubo nastrouháme, přidáme dvě vajíčka a strouhanku na zahuštění (asi 3 lžíce). Děláme krokety
Sýrová pomazánka s pórkem
Smícháme jogurt s pomazánkovým máslem, nastrouhanou nivou a salámem. Přidáme tavený sýr, prolisovaný
Květák se sýrovou čepicí
Připravíme si světlou máslovou jíšku, zalijeme mlékem, smetanou, dochutíme a necháme provařit. Do zapékací
Sýrová roláda s ovocem
Na alobal rozložíme plátky sýra tak, aby se vždy částečně překrývaly. Lučinu pečlivě rozmícháme se změklým
Pikantní skopová kýta
Skopovou kýtu naklepeme, osolíme a protkneme slaninou K téměř měkkému masu přidáme zeleninu a dodusíme ji
Sýrový salát s vejcem
Sýr, okurku a kapii nakrájíme na nudličky, vejce uvaříme Do mísy dáme sýr, vejce, zeleninu, zalijeme zálivkou
Těstoviny se sýrovou omáčkou
omyjeme a očistíme a vypichovačem z nich vypichujeme kuličky Pak je smícháme se zeleninou a podáváme se sýrovou
Sýrové šátečky se šunkou
Nejdříve si připravíme náplň. Sýr nastrouháme najemno a vmícháme k němu pomazánkové máslo. Přidáme oloupané
Pikantní sýrový salát
a oloupaná vychladlá vejce nastrouháme na hrubší nudličky Ořechy a cibuli nakrájíme na drobno, okurku na nudličky
Polévka ze skopového masa
Když je maso téměř měkké, přidáme očištěnou zeleninu Do hotové polévky přidáme nasekanou petrželovou nať
Mrkvovo-sýrová pomazánka
Mrkev očistíme, omyjeme a najemno nastrouháme. Česnek oloupeme, prolisujeme a rozmícháme ho v majonéze
Zapečené sýrové chlebíčky
nakrájíme na rovné krajíčky, poklademe rajčetem, namažeme sýrovou
Topinky se sýrovou směsí
Hotové topinky posypeme nasekanou petrželovou natí Můžeme podávat s nakládanou okurkou, zeleninou nebo
Kapr v sýrové omáčce
Očištěného a vykuchaného kapra nakrájíme na porce (podkovičky) a krátce orestujeme na rozehřátém oleji
Skopové maso na česneku
Maso odblaníme, zbavíme přebytečného tuku, podle možností vykostíme a nakrájíme na menší kousky. Česnek
Srbské skopové maso
Drobné nasekanou očištěnou cibuli zpěníme na rozehřátém rostlinném oleji, přidáme očištěné, umyté a na
Skopové maso na kari
Maso očistíme, umyjeme, nakrájíme na malé kostky, které opečeme na rozehřátém rostlinném oleji, osolíme
Orientální skopové maso
Maso očistíme, omyjeme, nakrájíme na řízky, okraje nařízneme, zlehka naklepeme a vložíme na 3 až 4 hodiny
Smažené skopové koule
Očištěné a umyté maso nakrájíme na kostky a spolu s očištěnou cibulí umeleme na masovém mlýnku. Přidáme
Řecké skopové maso
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Drobně nasekanou očištěnou cibuli zpěníme na rozehřátém
Plněná skopová roláda
Očištěné a umyté maso rozkrojíme na tenký široký plát, který zlehka naklepeme, osolíme, okořeníme pepřem
Skopové maso s lečem
Očištěné a umyté maso nakrájíme na kostky, drobně nakrájenou očištěnou cibuli zpěníme na rozehřátém oleji