Očištěné filety osolíme, opepříme a osmahneme na másle. Dáme bokem a udržujeme v teple. Do výpeku nalijeme
Gnocchi vaříme podle návodu. Na másle si rozehřejeme máslo, orestujeme plátky česneku, přidáme špenát
Jakmile se nám začne tvořit hladký sýrový plát, vyjmeme Hotovou směsí potřeme sýrový plát a stočíme do tvaru
Maso nakrájíme na kousky. Z vejce, piva, hořčice, solamylu, mouky a sýru vytvoříme řídké těstíčko. Do
Maso omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme a opepříme. V míse rozšleháme vejce, přidáme sýr, polentu,
Hotový chřest přelijeme sýrovou omáčkou.
Do igelitového sáčku vložíme tvrdý sýr a dáme vařit do kastrólku asi na 20 minut. Na náplň si nastrouháme
Vše stočíme do rolády, lehce potřeme želatinou, obalíme
Rohlíky nakrájíme na kolečka. V misce si smícháme máslo pokojové teploty, prolisovaný česnek, majonézu
Na sýrovou omáčku orestujeme na oleji nakrájenou slaninu Na topinky natřeme sýrovou omáčku, lžící vytvarujeme
Mléko přivedeme k varu a přidáme sýr a žloutek. Vařme, dokud omáčka nezhoustne, přidáme koření, sůl.
Maso si osolíme, obalíme ve směsi koření, dáme do mísy a zalijeme mlékem, necháme asi 6 hodin marinovat
Cibulku nakrájíme najemno, orestujeme na oleji, přidáme na kostičky papriku, poté rajčata a krátce restujeme
Než cibule i jablka změknou, připravíme si sýrové krutony Hotovou polévku můžeme ještě podle chuti přisolit a
Mraženou zeleninu nasypeme do malého množství vařící Přidáme zeleninu, rozšlehaná vejce, pepř a zahustíme
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce doměkka, osušíme a podélně rozkrojíme na půlky. Vnitřky vydlabeme
Nejprve si připravíme náplň. Máslo se sýrem vymícháme do pěny, přiidáme jemně nasekanou šunku, jemně
Jablka a pomeranče oloupeme, společně se sýrem je nakrájíme na malé kousky, dáme do mísy, přidáme olivy
Skopové hrudí opereme a dáme vařit do předepsaného množství osolené vody, přidáme očištěnou a omytou zeleninu
Plátky masa lehce naklepeme a orestujeme v rozpáleném oleji po obou stranách. Potom je osolíme a dáme
Telecí řízky po obvodu nařízneme na třech místech, naklepeme, osolíme, pokapeme citrónovou šťávou a namočíme