Plátky z ryb stočíme, spíchneme párátkem nebo převážeme kuchyňskou nití a naskládáme je do hrnce. Zalijeme
opékanými bramborami a ozdobené nakrájenou čerstvou zeleninou
Než cibule i jablka změknou, připravíme si sýrové krutony Hotovou polévku můžeme ještě podle chuti přisolit a
Mraženou zeleninu nasypeme do malého množství vařící Přidáme zeleninu, rozšlehaná vejce, pepř a zahustíme
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce doměkka, osušíme a podélně rozkrojíme na půlky. Vnitřky vydlabeme
Nejprve si připravíme náplň. Máslo se sýrem vymícháme do pěny, přiidáme jemně nasekanou šunku, jemně
Jablka a pomeranče oloupeme, společně se sýrem je nakrájíme na malé kousky, dáme do mísy, přidáme olivy
Mouku prosijeme s kypřicím práškem do pečiva, cukrem a solí, přidáme tuk a trochu mléka a zpracujeme
Mezitím si připravíme sýrovou krustu. V misce rozmícháme tavený sýr, vejce, hořčici, sójovou
Hotové vkládáme do rozkrojených žemlí, zdobíme sušenými
Z trochy vlažného mléka, cukru a droždí si připravíme kvásek, který necháme v teple vykynout. Do mísy
Na sýrovou omáčku ušleháme mléko se žloutky, přidáme Nakonec sýrovou omáčku ochutíme citronovou šťávou,
Pivo smícháme s vodou a zapracujeme do této směsi zvolna mouku. Tím nám vznikne podobné těsto jako na
Maso důkladně odblaníme a zbavíme přebytečného tuku. Potom ho naporcujeme, na oleji osmažíme nakrájenou
Mouku osolíme, přidáme máslo a zpracujeme drobenku, poté přidáme vejce a po částech vodu. Zabalíme do
Maso si osolíme, obalíme ve směsi koření, dáme do mísy a zalijeme mlékem, necháme asi 6 hodin marinovat
Cibulku nakrájíme najemno, orestujeme na oleji, přidáme na kostičky papriku, poté rajčata a krátce restujeme
Použijeme tři klasické druhy sýrů (goudu, nivu a hermelín). Při výběru sýrů musíme ohlížet na jejich
Použijeme tři klasické druhy sýrů (goudu, nivu a hermelín). Při výběru sýrů musíme ohlížet na jejich
Těstíčko: Nastrouháme sýr na jemno a přidáme ostatní suroviny. Promícháme a podle hustoty těstíčka přidáme