Zeleninu nakrájíme nebo nahrubo nastrouháme, přidáme vše ostatní a dusíme doměkka. Podle potřeby můžeme
Svíčková omáčka Očištěný kus masa prošpikujeme, osolíme jsem dvě vrstvy, nemusí se mastit. na ni dáme směs
Telecí maso naklepeme tak, aby bylo tenké. Ochutíme ho polovinou množství soli a pepře a poprášíme moukou
Hovězí svíčkovou osolte, opepřete a potřete olivovým Svíčkovou pomalu grilujte, asi 25 minut.
Svíčkovou nakrájíme na silnější špalíčky. můžeme použít i grilovací pánev a "grilovat" doma
Napřed připravte lák: Na oleji osmažte cibulku. Vmíchejte na kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu.
Zeleninu očistíme a nastrouháme najemno, špek nakrájíme na kostičky, cibuli oloupeme a také nakrájíme
zeleninu přelijeme do vhodné nádoby, přidáme tymián, dolijeme
Játra nařežeme na plátky, naklepeme, opepříme a orestujeme na pánvi. Orestované játra přehodíme do hrnce
do pekáčku a zalijeme Halali – směs na svíčkovou. do pekáče, ve kterém svíčkovou budeme péci.
V oleji rozmícháme hořčici, tymián, sojovou omáčku, česnek a sůl. Maso nakrájíme na plátky a v této
Do použité pánve dejte trochu vody (ať nepřijdete o Zavřený pekáč dejte do předehřáté trouby (175 - 180
Do pekáčku dáme maso, osolíme, opepříme, pokapeme citronem Druhý den dáme péct na 200 stupňů, podléváme a pečeme
marinády, kterou doplníme vodou do půl litru, rozmícháme svíčkovou omáčku v prášku, dolijeme smetanou a pěkně rozmícháme
Okořeníme, osolíme a dobře promícháme. Přidáme zeleninu pod svíčkovou a společně s cibulí
Nechame zkaramelizovat a pote pridame cibuli, hrebicek Ocet v zadnem pripade nevynechavame, doda omacce jeji
Poté na másle necháme zesklovatět cibulku a na ni dáme
Všechno ostatní rozmixujeme a dáme ještě vařit. Při servírování dáme kopeček brusinek, nebo alespoň
Maso nakrájíme na plátky, opepříme, potřeme olejem a dáme Omáčku můžeme ještě zjemnit oříškem dobrého másla.
Na oleji orestujeme cibuli a podlejeme vývarem. Přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu. Hovězí maso
zeleninu nakrájíme na kostičky, cibuli na jemno a dáme Přidáme třičtvrtě kelímku smetany a dolijeme vodou,