Dáme vařit vodu. Je dobré během naložení dvakrát promíchat.
Naloženou kořenovou zeleninu dáme do mísy, přidáme naklademe nakrájené chlebové knedlíky, maso, přelijeme svíčkovou
opepřím a nechám smažit na oleji v hrnci (který se dá dát i do trouby), aby se zatáhlo.
Dejte stranou. Vyjměte svíčkovou z trouby, položte ji na prkénko,
Hovězí srdce očistíme, rozkrojíme na půl a velmi dobře rozmíchanou ve vodě + mléce nebo jenom v mléce a dobře
Nejdříve si přichystáme sladkokyselý nálev: smícháme 2 litry studené vody s 12 zarovnanými PL cukru,
Postup Zpěníme cibulku, přidáme nakrájený špek, orestujeme, přidáme obě zeleniny a restujeme do měka
mléko, vraťte maso, hrnec přiklopte pokličkou a dejte
Krůtí maso prošpikujeme několika nudličkami slaniny, nebo bůčku a osolíme. V kastrolu rozpustíme zbytek
list a nové koření a nakonec mraženou zeleninu pod svíčkovou Na zjemnění dáme do omáčky máslo.Příloha: knedlík
Když chcete vařit svíčkovou a jste zapomětlivý a najdete jen mrkev a kedluben :).Nakrájenou mrkev a kedluben dáme
omáčku můžeme přidat vodu.Já osobně preferuji ke svíčkové U nás doma ke svíčkové nesmí chybět, brusinky či jiný
Postup:- maso očistíme a nakrájíme na cca 200g kusy, osolíme, opepříme bílým pepřem- do červeného vína
Aby snáz pronikly do masa, můžete je předem dát na
podáváme, nejlépe s houskovým nebo kynutým knedlíkem.* Dobu přípravy můžeme zkrátit o dobu dušení masa, pokud
Pokud Vás toto množství neodradí a dáte se do toho, perfektně se hodí k těstovinám, narozdíl od pravé české svíčkové
naložené, nedochucujte, pokud jste maso nenaložili, je dobré osmažené maso na plátky a vložit ho do omáčky - je dobré
Kuřecí maso si nakrájíme na kostičky a osmahneme na tuku. Přidáme k tomu sterilovanou zeleninovou směs
Zeleninu spolu s kořením vaříme do poloměka (zelenina nesmí být rozvařená). Lák necháme vychladnout.