Nejrychlejší šnečí těsto
Z droždí, 1/3 cukru a 1/3 mléka uděláme kvásek. Mouku, vejce, cukr, mléko propracujeme s kváskem. Osolíme
Šneci s olivovou náplní
Na oleji zpěníme nasekanou cibulku, česnek a slaninu, opečeme asi 5 minut. Poté přidáme olivy a prohřejeme
Ořechovo-makoví šneci
Z droždí, 1/3 cukru a 1/3 mléka uděláme kvásek. Mouku, vejce, cukr, mléko propracujeme s kváskem. Osolíme
Slaní šneci k vínu
Na vále rozválíme listové těsto do obdélníku. potřeme kečupem a hořčicí. Potřeme česnekem a naskládáme
Poctivé kančí ragú
Kořenovou zeleninu očistíme a pokrájíme na kostky, které opečeme na oleji dozlatova. K zelenině přidáme
Kuřecí srdce s tymiánem
Slaninku si vyškvaříme na pánvi, přidáme cibuli a osmažíme dozlatova. Přidáme česnek, tymián, a ještě
Velikonoční šneci pro koledníky
Sýr a maso nastrouháme najemno, bylinky a nať nakrájíme nadrobno, přidáme smetanu, tvaroh, česnek, vejce
Šneci s brusinkovou náplní
V misce si promícháme brusinky, mandle, čokoládu, vejce a skořicový cukr. Na těsto si smícháme mouku
Kančí na celeru a víně z pomalého hrnce
nastrouháme na hrubém struhadle, dáme ho do jiného hrnce Vše promícháme, hrnec přiklopíme poklicí, navolíme
Plátky z kančí kýty s nakládanými hříbky
Kančí kýtu odblaníme, očistíme od tuku a nařežeme Nakonec přidáme zcezené hříbky, krátce prohřejeme.
Kančí v hříbkovém krému, v pomalém hrnci
Z mrazáku vytažené a mírně povolené hříbky dáme do hrnce, zlehka opeříme, osolíme a promícháme.
Plněný králíčí hřbet
Nevykostěného králíka rozložíme na plát, lehce osolíme a okmínujeme celým kmínem. Vysteleme směsí bůčku
Jablečný koláč (hřbet)
naplníme připravenou hranatou formu (podobnou formě na srnčí břbet), vymazanou Herou a vysypanou strouhankou.
Osvěžující pomerančový hřbet
Srnčí hřbet vyložíme fólií. Brusinky si ocedíme a dáme na dno hřbetu, poklademe
Pečený jehněčí hřbet
Jahňací chrbát narežeme cez mäso až po kosť na časti Potom chrbát odkryjeme, teplotu znížime na 180 °C a
Malinový piškotový hřbet
Nejdříve našleháme bílky se špetkou soli. Zvlášť ušleháme žloutky, cukr a máslo do světlé husté pěny
Mrkvový hřbet s polevou
Troubu předehřejte na 250°C, vymažte srnčí hřbet a Utřete moučkový cukr s citronovou šťávou a naneste na hřbet