Mořská panna
Rozmražené filety omyjeme a necháme okapat, mezitím nakrájíme cibuli a papriky. Na oleji zpěníme cibuli
Panna cotta
Želatinu smícháme s dvěma lžícemi vlažné vody. Smetanu, vanilkový cukr a vanilkový lusk povaříme. (Vanilkový
Panna cotta
Musíme si namočit dva plátky želatiny. Ta musí být zakrytá vodou Do hrnce dáme med, přidáme trochu vody
Panna Cotta
Nejprve si připravíme formičky nebo formu na srnčí Vychlazen dezert Panna Cotta vyklopíme na talíř, přelijeme
Panenka plněná mozzarellou, sušenými rajčaty a sušenou šunkou
Panenku rozřízneme na slabší plát, z obou stran osolíme podlijeme silným vývarem (můžeme nejprve trochou bílého vína
Zapečené gnocchi s vepřovou panenkou, hříbky a sušenou šunkou
Panenku si nakrájíme na plátky, opepříme (já snad Po odležení si panenku vyndáme z chladu a aspoň půl
Špalíčky z vepřové panenky se smetanovou omáčkou, parmezánem a chřestem
Panenku nakrájíme na stejně velké špalíčky. (Špičku panenky v tomto receptu nepoužíváme).
Slaninová panenka s omáčkou z lesních plodů a pečenými brambory
Omáčka: ovoce, víno, med a hřebíček přivedeme k varu ohni asi 20 minut redukujeme - občas zamícháme, ke konci
Vepřová panenka v sezamové krustě se salátem a opečeným bramborem
Panenku rozkrojíme na dva kusy, osolíme, opepříme, alobalu, dáme do pekáčku a na 220 °C pečeme cca 35 min
Vepřové palce (panenka) v šalvěji a slanině s celerovým pyré
Omyté a osušené maso osolíme, opepříme a potřeme olejem. Necháme 2 hodiny odležet. Připravíme si plátky
Vepřová panenka v bylinkovém obalu s jablečno-medovou cočkou
Nakonec pridejte masox, zbytek porce medu a vinny ocet s olejovo-medovou smesi - pak jeste platky panenky
Plněná vepřová panenka špenátem, mozzarelou a sušenými rajčaty
Formu na srnčí hřbet si vymažeme máslem a vysteleme Vložíme orestovanou panenku a zakryjeme slaninou.
Vepřová panenka plněná žampiony a Nivou a bramborové dukátky
Panenku osušíme, osolíme, posypeme Gurmánským italským kořením nebo jiným hrubě mletým kořením.
Řízečky z panenky v parmazánové strouhance s lehkým bramborovým salátem
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky.
Grilovaná medová panenka s lehkým salátkem s medovou zálivkou
Průběžně potíráme zbytkem marinády, zředěné vodou, nebo pivem Podáváme ke grilované panence.
Špízy z panenky ve švestkové marinádě, s rozmarýnem a rajčatovým dipem
Kuličky nového koření v hmoždíři rozdrtíme, vložíme do hlubší misky a spolu s rozmarýnem smícháme všechny
Fitness mix s medailónky z vepřové panenky s bylinkovou omáčkou
Během přípravy zeleniny si očištěnou vepřovou panenku
Vepřová panenka s bylinkami a zapečený fenykl s žampiony a sýrem
Umytou vepřovou panenku nakrájíme na 3 tlustější medailonky Pak vyndáme panenku ze sáčku, (zbytek láku použijeme
Vepřová panenka s česnekem, zázvorem a hebkou bramborovou kaší
Panenku zbavíme blan a rozkrájíme na 6 stejně velkých Přendáme do jiné nádoby a vložíme do vyhřáté trouby
Vepřová panenka na pepři, mrkvové chipsy, šťouchané brambory
Mezitím si nakrájíme z vepřové panenky 3 medailonky Podáváme s bílým, suchým vínem.
Vepřová panenka ve slaninovém kabátku se smetanovo-houbovou omáčkou
Potom přilijeme suché bílé víno, créme fraiche a sladkou horkou s vínovo-smetanovo-žampionovou omáčkou a čerstvě