Panenku odblaníme,osolíme, opepříme, lehounce pomažeme -10 minut) povaříme, než žampiony změknou a pustí vůni
Těstoviny uvaříme dle návodu na obale v osolené vodě. Scedíme a necháme okapat. Zeleninu omyjeme, očistíme
Nejdríve si na oleji osmahneme z obou stran na plátky nakrájené maso, které jsme osolili a opepříli.
Panenku nakrájíme na stejně velké špalíčky. Do omáčky dáme panenku a podáváme.
Vepřovou panenku omyjeme, nakrájíme na špalíky, osolíme Špalíčky panenky dáme do pekáčku, podlijeme trochou
Mezitím si zredukujeme víno, můžeme přidat výpek z panenky.
Panenku rozkrájíme na špalíky a ze všech stran lehce Panenku podáváme nakrájenou na plátky přelitou pepřovou
Panenku očistíme od blan a nakrájíme na medailonky.
Vepřovou panenku odblaníme, nakrájíme na plátky, rukou
Panenku omyjeme, odblaníme, osolíme, opepříme a zprudka Hotové panenky necháme chvilku odstát, poté je podélně
Panenku omyjeme, odbalníme a osolíme.
Panenku nakrájíme na plátky a podáváme se zeleninkou
Poté vyjmeme a na pánvi orestujeme kousky panenky,
Maso omyjeme a zbavíme blanek. Opečeme na pánvi na rozpáleném oleji. Dáme do pekáčku na 10 minut dopéct
rozpáleným olejem osmahneme osolenou a opepřenou panenku dochutíme nasekanou koprem a podáváme s nakrájenou panenkou
Do kastrolu vložíme sádlo, na drobné kostičky nakrájenou slaninu a necháme ji částečně rozpustit. Na
Druhý den panenku mírném ohni dusíme. Vepřovou panenku ala čína podáváme s rýží nebo hranolky
Během pečení maso podléváme pivem a vypečenou šťávou Špízy z vepřové panenky na pivu podáváme s rýží nebo
Celer nastrouháme na hrubém struhadle, dáme ho do jiného pomalého hrnce dáme maso, přidáme celerové pyré, česnek, víno
vyjmeme, šťávu zaprášíme moukou, po zhoustnutí zalijeme vínem
necháme uschované na chladném místě minimálně 2 - 3 dny Lehce rozředíme červeným vínem a přivedeme k varu.
a šťávou z kančího masa a necháme odpařit. a polijeme omáčkou z červeného vína.
Bábovku potřeme libovolným krémem, ozdobíme vidličkou a dotvoříme kytičkami, bonbóny.....dle fantazie