Francúzska hubová polievka
1.Očistíme huby a nakrájame na plátky. Ak používame sušené huby, namočíme ich pred varením aspoň na 15
Houbovka od babičky
uděláme z másla a hladké mouky světlou jišku, kterou zalijeme Podáváme s houskovým knedlíkem a vařeným hovězím masem
Troubové hranolky
Oloupat a nakrájet na hranolky. Osolit, přidat lžičku cukru, kmín, olivový olej, lžíci rozpuštěného
Jednoduchá houbovka
Mezitím si z mouky a másla připravíme jíšku, kterou zalijeme Promicháme, dochutíme solí, pepřem a necháme krátce
Houskové knedlíky I.
Z droždí, 3-4 lžic vlažného mléka a 4-5 lžic mouky připravíme kvásek a necháme ho na teplém místě vykynout
Houbovec z Chuchelny
Pokrájíme houby na kousky, osolíme, přidáme petrželku a ostatní koření a na trošce tuku podusíme. Polovinu
Hřibové řízky
Dojdeme do lesa pro dva přiměřené hřiby, pokrájíme na centimetrové plátky, na prkénko nasypeme sůl,
Hřibová polévka
Sušené houby předem namočené do vody vymačkáme a vaříme 1/2 hodiny ve vodě, kterou osolíme a dáme mletý
Houbovka po mamince
V kastrůlku si rozehřejeme máslo, na něj vysypeme houby pokrájené na větší kousky, přikryjeme poklicí
Houskové knedlíky
přilijte prošlehané vejce a sodovku s rozpuštěnou solí rozdělte na dva díly a z nich na co nejméně pomoučněném válu
Houbovka s kroupami
Do odkrytého hrnce dáme do vody vařit lámanku nebo malé kroupy. Lámanka se vaří cca 15-20 minut, kroupy
Pouťové řezy
Do zbylého těsta vmícháme kakao a nerovnoměrně ho nalijeme Zda je koláč hotový poznáme špejlí a nebo prstem -