Výborná sterilovaná zelenina
vaříme 15 minut a hned dáváme do čistých sklenic. Výbornou sterilovanou zeleninu podáváme kdykoli je
Houbové domácí gnocchi s krůtím masem
Hotové těsto rozdělíme na menší kousky, ze kterých Přilijeme vývar, smetanu, ochutíme solí, pepřem, tymiánem
Grilovaná vepřová panenka s houbovou omáčkou
Do misky nalijeme trochu oleje, dáme na kolečka nakrájenou Hotovou panenku podáváme přelitou smetanovou omáčkou
Steak z vepřové krkovice s houbovou omáčkou
Upečené plátky masa podáváme s houbovou omáčkou a hranolkami
Vepřová panenka ve slanině s houbovou omáčkou
V hluboké pánvi rozehřejeme kousek másla a zpěníme Pak přidáme očištěné plátky žampionů, orestujeme a zalijeme
Houbová omáčka z pravých lesních hub
Zalijeme je vodou, přidáme kmín, sůl a pepř a povaříme Servírujeme s houskovým nebo karlovarským knedlíkem
Vánoční houbový kuba s uzeným masem
Hotové krupky scedíme a necháme okapat. Směs dochutíme solí, pepřem, česnekem a majoránkou.
Pečená vepřová panenka s houbovým přelivem
Houby zpěníme společně s nakrájenou cibulí na sádle a přidáme sůl, pepř a kmín. Podusíme a jakmile jsou
Vepřová panenka ve slanině s houbovou omáčkou
Podáváme s houbovou omáčkou. a například hranolky.
Gobova juha - slovinská houbová polévka
Zasypeme paprikami, promícháme a zalijeme asi 200 ml
Hovězí pupek s houbovou omáčkou a noky
Do osolené vody dáme koření, kořenovou zeleninu, maso a kosti a pomalu uvaříme do měkka. Maso i kosti
Jarní kuřecí stehýnka s houbovou kaší
Vodu slijeme a poté rozmixujeme s máslem a mlékem dohladka
Houbová polévka s klobásou a kysanou smetanou
mouky připravíme jíšku, odstavíme, přidáme papriku, zalijeme
Paprikovo-houbový salát na zimu
Salát jsem dělala, když jsem likvidovala okurkový Sklenice zavíčkujeme a sterilujeme 20 minut při 80º
Houbový salát s limetkou a rozmarýnem
Očistíme houby, menší necháme v celku, větší rozpůlíme nebo rozčtvrtíme. Rozpůlíme oloupané stroužky
Houbový salát s řapíkatým celerem
Na oleji orestujeme nakrájané huby, ak treba, maličko podlejeme, posypeme rascou a osolíme. Podusíme
Houbový salát s majonézou II.
Na oleji necháme zpěnit cibulku, přidáme pokrájené očištěné houby, osolíme, opepříme a dusíme doměkka
Houbová terina se salátem z lišek
noc vychladit v ledničce, stačí ale i dvě hodiny K salátu ředkvičky a kapku citronové šťávy Terinu podáváme se salátem
Houbový salát paní Fořtové
a 30 minut sterilujeme. Houbový salát paní Fořtové pojídáme podle chuti.
Hodové koláčky
Na vále vyválíme vyšší plát z těsta a vykrájíme menší Hotové upečené koláčky pocukrujeme, necháme lehce vychladnout