Grilovaný steak s batáty a chřestem
Maso osolíme, opepříme a zprudka osmahneme na grilu. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, chřest
Jarní zelný salátek s mrkví
Přidáme kukuřici a dochutíme olejem, solí, pepřem a Na dresink si smícháme česnek s jogurtem a salát polijeme
Domácí vaječný likér ze salka
Všechny ingredience mixerem našleháme do pěny. Pak přilijeme rum a dobře promícháme. Nevaříme. Plníme
Houbový guláš s brambory (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, přimáčkneme česnek, až se rozvoní, zmírníme teplotu a přidáme papriku
Žampionové (houbové) rizoto (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
K hotovým houbám přisypeme uvařenou rýži, scezený sterilovaný
Houbovo papriková směs s rajčaty, podávaná s bramborovou kaší
V hluboké pánvi rozehřejeme kousek másla, přidáme šalotku Houbovou směs servírujeme s bramborovou kaší.
Bramborákovo-houskové knedlíky s medvědím česnekem
Všechny suroviny smícháme. Z počátku se zdá, že z toho těsto nebude, ale nezoufejte - osolené brambory
Smetanová houbovka podle mojí babičky
Na másle si zpěníme cibulku,až zesklovatí, přidáme koření a houby. Takto dusíme asi minutu. Pak podlijeme
Čočková omáčka s domácím houskovým knedlíkem
Zalijeme vývarem z čočky, mlékem a šlehačkou. Příloha: domácí houskový knedlík (smícháme mouku, mléko
Hřibová směs na topinky, toasty i k masu
a pokrájené houby dusíme na vodě 5-10 minut, poté slijeme
Knedlíky houskové hrnečkové, vařené v mikrovlnce
Mouku, prášek do pečiva a sůl promíchat, vmíchat vejce (pokud ho chceme použít) a mléko, aby těsto bylo
Hřibová smaženice s nakládanými sušenými rajčaty
Na pánev do rozehřátého másla dáme nadrobno nakrájenou cibuli a restujeme dosklovita. Přidáme nadrobno
Sladkokyselé osso buco s kouřovým aroma
Maso omyjeme, osušíme a posypeme kouřovou solí a pepřem kousky kyselé okurky, přidáme nasekanou feferonku a zalijeme
Hřibová omáčka se zeleninou a ztraceným vejcem
Podle potřeby dochutíme solí, na talíři posypeme nakrájenými minuty do vařící vody, po uvaření sáček rozstřihneme a hotová
Houskové knedlíky s uzeným masem nebo uzeninou
Do houskových a masových kostiček přimícháme mouku cibulkou a syrovou nebo nakládanou zeleninou, zelným salátem
Jemný houskový knedlík vařený v hrnku
širokého kastrolu nebo vysokého pekáče s vodou tak, aby sahala
Babiččina zeleninová polévka s houskovými knedlíčky
Z másla a mouky uděláme tmavou jíšku, zalijeme ji
Houskový knedlík podle Milana Peška
Udělejte kvásek V misce rozmíchejte nadrobené droždí se špetkou cukru a trochou vlažného mléka. Teplota
Segedínský králík s domácím houskovým knedlíkem
Domácí houskové knedlíky: Z teplého mléka, soli, cukru Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl, zalijeme kváskem
Hovězí líčka na smetaně a houskový knedlík
smetanou, dochutíme solí, provaříme a zahustíme. Necháme provařit asi 10 minut a podáváme s houskovým