Pierogi se zelím a masem
Pokud ho nechceme mixovat, nakrájíme zelí na velmi Já si těsto nařežu na kousky (cca 3 x 3 x 2) a z těch
Tzaziky z čínského zelí
Větší hlávku čínského zelí očistíme a nakrájíme na Tzaziky z čínského zelí podáváme podle chuti.
Salát ze zelí s mandarinkou
Pekingské zelí opláchneme, osušíme a nakrájíme na a 3 lžičky cukru krupice.
Kuřecí stehna v zelí
Na dno pekáčku dáme kysané zelí i s částí nálevu a Kuřecí stehna v zelí po upečení rozdělíme na talíř,
Kedlubnové zelí na cibuli
Orestovanou zeleninu osolíme, přidáme kmín a zalijeme Kedlubnové zelí na cibuli je hotové za cca 15 minut
Plná pánev zelí
Cibuli nakrájíme na tenké plátky, kysané zelí slijeme Společně dusíme asi 5 minut.
Pochoutka z kysaného zelí
Zelí scedíme a pokrájíme. Zelný nálev dochutíme pepřem, kmínem, cukrem a octem
Kuře pečené v zelí
Vše pečeme zakryté 45 - 60 minut, podle velikosti kuřete dalších 20 - 30 minut, dokud nebude maso měkké a dozlatova
Halušky se zelím a slaninou
Pomalu vaříme asi 20 minut do změknutí. Poté ji zasypeme 2 velkými lžícemi hladké mouky a uděláme
Holandské červené zelí
, nakrájené jablko a podle chuti 1 - 2 lžíci sušených Zvolna dusíme 1,5 - 2 hodiny podléváme podle potřeby
Chléb se zelím a uzeným
Mouku smícháme se solí a prosejeme. osolenou vodou a pečeme v předehřáté troubě minimálně 45
Placky se zelím a škvarky
Mouku promícháme se solí, přidáme škvarky, zelí, žloutky klademe na olejem vymazaný plech a necháme ještě 15
Moravské zelí s bramborem
, osolíme asi 2 lžičkami soli, přidáme lžičku kmínu Následně přidáme asi 2 lžičky cukru a 2 lžíce octa
Zapečené babiččino zelí
Z hlávky červeného zelí odstraníme vrchní listy, pak Zapečené zelí je dobré i s pečeným bůčkem.
Těstoviny se zelím a gothajem
Zelí dáme do hrnce nebo vysoké pánve, podlijeme vodou Mezitím, co se zelí dusí, oloupanou cibuli nakrájíme
Masové koule v zelí
Na zelí poklademe masové koule, posypeme estragonem Potom vyjmeme masové koule na talíř a do zelí vmícháme
Králík v paprikovém zelí
Vložíme kousky králíka, osolíme a dusíme asi 30 minut Potom přidáme kysané zelí, kmín a trochu cukru.
Zelnice z červeného zelí
Krátce osmahneme a zalijeme vařící vodou. Zelnici z červeného zelí podáváme teplou, samotnou
Pečené chodské zelí
Polovinu zelné hlávky uvaříme ve slané vodě doměkka Po uvaření zelí nakrájíme na tenké nudličky, vhodíme
Pečené koleno se zelím
Pečené koleno se zelím pečeme posledních 30 minut odklopené Pečené koleno se zelím podáváme z čerstvým chlebem.