Klobásový guláš se zelím (bez mouky)
Brambory nastrouháme na jemno a přidáme k zelí. Vaříme pomalu do změknutí zelí.
Pečené maso se zelím s bobkama
Zelí propláchneme, nakrájíme když je dlouhé a uvaříme vyjmeme ho na pekáček vedle a do výpeku vysypeme zelí
Krkovička plněná špekovým zelím
podlijeme zbytkem piva a pečeme v troubě při 170°C asi 45 minut, prvních 20 minut přiklopené.
Jitrnice s kysaným zelím a bramborem
Nejdříve uděláme zelí: Slaninu nakrájíme na kostičky Díky mouce by neměly prasknout, pokud malinko přece
Salát z čínského zelí s houbami
Zelí a papriky nakrájíme na menší kousky a dáme do nálevem, hořčicí, okurkou, vajíčkem, cukrem, octem, solí
Bramboráčky,zelí a uzené maso
Strouhané brambory ochutíme solí a pepřem. Zelí mezi smažením bramboráčků, uvaříme do měkka, podle
Sýrový koláč se zelím a klobásou
smícháme se zbytkem mouky, nastrouhaným eidamem, solí Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 40−45 minut
Salát z křenového zelí se žampiony
Zelí vymačkáme, překrájíme nadrobno a v míse smícháme Pokud nemáme zelí přímo s křenem nakládané, použijeme
Sterilované zelí dušené v papiňáku
dusíme 3 minuty. Po ochlazení hrnec otevřeme, bude-li třeba každý dle
Krkovice pečená v kysaném zelí
, na to krkovici a přikryjeme opět vrstvou zelí. Pečeme na 160°C asi 70-80 min.
Vepřová panenka s cibulovým zelím
Pečeme cca 50-60 minut na 160 stupňů (záleží na druhu Zelí: Cibuli nakrájíme a dáme do kastrůlku restovat
Gnocchi po česku - se zelím a slaninou
Přidáme zelí - pokud je moc kyselé, tak ho nejprve Přisypeme kmín a cukr, zalijeme malým množstvím vývaru
Flíčky zapečené s kyselým zelím
, jemne osolíme, okoreníme, premiešame a podusíme 10 Pečieme pri 180°C asi 30 minút.
Kachní roláda s kysaným zelím
Svážeme pevně potravinářským provázkem a celou roládu Pečeme pomalu asi 2 hodiny.
Chlebové placky s kysaným zelím
připravíme náplň: nastrouháme sýr, vymačkáme a překrájíme zelí 2 cm vysokou placku, rozdělíme na ně slaninu, zelí
Zelňačka z červeného kysaného zelí
Brambory vaříme zvlášť s kmínem a troškou soli. Zelí povaříme se zbývajícím kořením.
Salát z červeného zelí a květáku
Nakrájíme nebo nasekáme na tenké nudličky zelí, dáme mističce nebo skleničce promícháme zálivku, nalijeme k zelí
Domácí halušky se špekem a zelím
Přidáme 40 g polohrubé mouky (nebo krupičky) a přisypeme Do mísy dáme 1 balík kysaného zelí.
Pečená kachna s kysaným zelím
Plech vyplníme zelím a zeleninou nakrájenou na kolečka Stroužky česneku vložíme pod kůži a kachnu položíme na zelí
Sekaná ze zelí a rýžové nudle
Zelí uvaříme a nakrájíme nadrobno, nebo umeleme. rozkájíme na droubounko, nebo je rozetřeme, smícháme se zelímm
Domácí klobásy na kysaném zelí
, mezi ně čtvrtky cibule a půlky jablek. Nepřikryté upečeme v troubě, přitom hlídáme a je-li