Buřty se zelím a cuketou na pivu
Přidáme pokrájené zelí a cukety, vmícháme kečup a sójovou Vložíme do trouby a pečeme při 200 °C přibližně 20
Játra se zelím a kari pastou
Po chvíli smažení přidáme na pánev celý půl kilový Přidáme zelí nakrájené na nudličky a další 2 stroužky
Vepřové ragú s červeným zelím
Když je maso měkké, přidáme červené zelí (včetně nálevu ), promícháme a dochutíme solí a pepřem.
Bramborové placky (nejen) se zelím
nastrouhaný česnek, pepř, papriku, a dle chuti osolíme, je-li potřeby (druhu brambor) zahustíme moukou tak, aby nám z ní
Kysané zelí na slanině a jablku
Přidáme opláchnuté, překrájené zelí, 1 dl vody, promícháme minutách přidáme k podušenému zelí a ještě 10 minut
Kotlety pečené na kysaném zelí
Mezitím si připravte směs ze zakysaného zelí. Nakonec přidejte pokrájené kysané zelí, prolisovaný
Uzené knedlíčky se zelím (DlabemeZdrave)
Kysané zelí necháme okapat, pokrájíme a přidáme do Chleba by měl být 3-4 dny starý.
Kachna s křenovo - jablečným zelím
pekáček s půlkou kachny do trouby a pečeme na 170 °C cca 2 hodiny.
Kuřecí roláda-se zelím a klobásou
kapustu premyjeme, vyžmýkame, dobre poprekrajujeme (aby sa Celkove pečieme asi 1 hod.,u mňa 230°C. .
Uzená krkovice se staročeským zelím
Zelí: Nakrájíme slaninu na kostičky, mírně orestujeme vody, ale ne mnoho, jen tak na 1-2 cm.
Nabírané knedlíky se zelím a uzeným
Necháme 20 minut kynout. vykrajujeme lžící z těsta kuličky, házíme do vody, vaříme 7
Houbové pirožky s kyselým zelím
Zelí vyklopíme do kastrolu a necháme prohřát, pak ho pirožky vyndáme z vody a opatrně promícháme s hotovým zelím
Halušky se zelím a kuřecím masem
Hlávkové zelí nakrouháme, pečlivě opláchneme, dáme opláchneme, okořeníme a dáme narychlo do trouby asi na 200°C
Domácí kysané zelí - salátové
Necháme při pokojové teplotě zhruba 3 - 4 týdny. Po 3 až 4 týdnech sklenice dotáhneme víčky pořádně,
Dušené zelí s uzeným a cizrnou
Vše necháme pod poklicí podusit asi 10-15 minut, tak aby zelí změklo na skus.
Polévka z kysaného zelí s houbami
Zelí pokrájíme, přilijeme vývar, přidáme sůl a koření a asi 20 minut vaříme.
Dušené zelí jako hlavní chod
Přisypeme na nudličky pokrájené zelí, osolíme, osladíme Zelí jsem nepodléval, měl jsem ho přímo z pole, velmi
Plněná paprika na čínském zelí
Pečeme zkraje přikryté cca 45 - 50 minut Zelí nakrájíme Osolíme a vaříme jen asi 10 minut.
Rybí salát se zelím a cibulí
Do vhodné nádoby dáme na dno trochu zelí, na ně kousky Necháme uležet 4-5 dní, pak konzumujeme.