rozdrobíme kvasnice, pocukrujeme špetrkou cukru, zalijeme Dáme kynout asi na 1 hodinu, vyklopíme na vál prohněteme
Nejdříve si uvaříme silnou kávu,kterou necháme vychladnout.Dobře utřeme žloutky s cukrem a pomalu vmícháme
Na pekáč rovnoměrně rozprostřeme vločky, polijeme Salkem a olejem a dáme to do trouby. Až to začne vonět
- může být klidně 14 dní - v chladu. vejcem, rozkvedlaným v mléce.Perníčky jsou měkké a moc celé
Rajčata a cibuli nakrájíme. Na větší kostce másla osmahneme cibulku do zlatova. Maso na kostičky, osolíme
Mouku, cukr, mleté ořechy a koření smícháme na vále. Nožem zapracujeme změklý tuk nebo máslo a přidáme
a přidáme ocet - na 1l vody zhruba 4-5 dcl octa a Celková chuť by měla být hodně kyselá, neboť se to
nálev svařit, nechat vychladnout- 2 l nálevu do 5 l láhve- kabanos nakrájet na kolečka- potřít hořčicí
Přísady na těsto vyválet na co nejslabší placky, mělo by jich být 8, ale většinou se povedly jen 4.
Pískový cukr, žloutky, vanilkový cukr, mléko a slazené mléko slejeme do hrnce, pečlivě promícháme žloutky
a jablek velikosti menších koblih které upečeme. 3 peciválky v míse zalijeme.Je to výborné,velice chutné a velmi
Posypeme hustě dobrým kysaným zelím. cm řezy, které položíme naležato na pečící papír na
Vyválíme placku silnou 4 mm, ze které vykrájíme požadované Pečeme ve vyhřáté troubě na 160-180 °C a pečeme do
Pak přidáme zbylý cukr, vejce, špetku soli a rozinky Poprášíme je moukou, zakryjeme utěrkou a necháme 30
V misce vymícháme žloutky s cukrem,postupně přidáváme sýr Mascarpone. Piškoty namáčíme v kávě, rozložíme