Pečené zelí
Nakrájené zelí spaříme vroucí vodou a necháme vychladit Přidáme vychladlé zelí a dosolíme podle chuti.
Vrabčák v zelí
Vložíme do vroucího zelí. Při podávání na talíř klademe 2 koule, které rozkrojíme
Fleky se zelím
Zelí nakrouháme a na oleji restujeme tak dlouho, dokud Pozor, chce to hlídat, neboť zelí může velmi rychle
Pagáče se zelím
zmiešame s 1 KL soli a necháme odstáť cca 30 min. Do misy preosejeme múku, pridáme druhú KL soli, premiešame
Dušené zelí
Zelí si nakrájíme na malé plátky , osolíme , opepříme Ničím se zelí nezahušťuje a podává se jako příloha
Čalamáda se zelím
Oprané zelí nakrájíme na slabší proužky. , zatížíme a necháme stát v chladné místnosti cca 24
Karamelové zelí
Zahustit můžete čím jste zvyklí, zásmažkou, jíškou, , aby v ní nebylo tolik vody.
Hajdúcké zelí
nakrájené maso, klobásu, papriku, kečup, překrájené zelí Zelí s masem dusíme pouze ve vlastní šťávě.
Zabijačkové zelí
pálivou papriku, maso, osolíme, opepříme, přidáme 5 Potom přidáme nakrájené zelí a pomalu dodusíme doměkka
Špagety se zelím
Špagety nalámeme na 4-5 cm dlouhé kousky a uvaříme Smícháme špagety a maso se zelím a můžeme podávat.
Flíčky se zelím
Uvaření flíčky smícháme s dušeným zelím. Máme-li náhodou drůbeží či snad dokonce husí sádlo,
Nudle se zelím
Zelí nastrouháme, dáme do hlubokého pekáčku. Pečeme v troubě na 200 stupňů asi 30 minut, mícháme
Kanadské zelí
nálevu dáme zeleninu a za občasného premiešania varíme 15 dáme do fliaš, uzavrieme a zabalíme do deky, kde ich
Bramboráky se zelím
Ze zelí slijeme šťávu, kterou rozdělíme mezi vitamínuchtivé Česnek loupeme a utřeme se špetkou soli (lze i vymačkat
Krkovice na zelí
), vrstvu po celém dnu asi 3-4 cm, (kdo má rád i kysané Maso, pořádný aspoň 2-3 široký fláky krkovičky trochu
Pokroutky se zelím
Přidáme trochu soli, vejce a uzené. Smažené bramborové placky podáváme s kysaným zelím.
Zelí s párky
Párky pridáme ku kapuste, ak treba podlejeme malinko vodou (kapusta nemá mať veľa šťavy), a spolu 5 minút
